Citrullin: In diesen Lebensmitteln findest du die Aminosäure von Annika Reketat | 8. September 2022 Citrullin ist eine Aminosäure, die der Körper selbst herstellen kann. Die Forschung weist jedoch darauf hin, dass eine zusätzliche Zufuhr von Citrullin positive Wirkungen haben könnte. In welchen Lebensmitteln Citrullin steckt, liest du hier. Weiterlesen
Pilzpfanne: Rezept mit frischen Pilzen und Kräutern von Sarah Beekmann | 8. September 2022 Herbstzeit ist Pilzzeit – und damit ideal für dieses Pilzpfannen-Rezept. Wir zeigen dir, wie's geht und welche Kräuter gut dazupassen. Weiterlesen
Einfache Kürbissuppe: Rezept mit Hokkaido und Kokosmilch – schnell & vegan von Utopia Team | 8. September 2022 Wenn es draußen kälter und schneller dunkel wird, wärmen wir uns am liebsten mit einer leckeren Suppe. Herbstzeit ist Kürbiszeit! Weiterlesen
Hokkaido, Butternut & Co: Welchen Kürbis kann man mit Schale essen? von Utopia Team | 8. September 2022 Kürbis ist lecker und gesund, oft regional angebaut und immer vielseitig verwendbar. Die Verarbeitung kann anstrengend sein, denn die Schale ist hart. Dennoch: Bei manchen Sorten kannst du ganz einfach die Kürbis-Schale mitessen – wir zeigen dir, wann das geht. Weiterlesen
Maispuffer-Rezept: Ideal für Kinder und zum Mitnehmen von Paula Boslau | 8. September 2022 Maispuffer sind ein leckerer Snack für Kinder und eignen sich gut als Proviant für unterwegs. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für die veganen Bratlinge. Weiterlesen
Planetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“ von Katharina Schmidt | 6. September 2022 Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung. Weiterlesen
Gebackene Champignons: Dieses Rezept klappt ohne Eier von Stephanie Reinarz | 6. September 2022 Gebackene Champignons lassen sich auch ganz einfach ohne Ei zubereiten. In diesem Artikel stellen wir dir ein veganes Rezept vor. Weiterlesen
Gesunde Zwetschge: Kalorien, Nährwerte und mehr von Sven Christian Schulz | 6. September 2022 Zwetschgen haben wenig Kalorien und sind sehr gesund. Wir listen dir die Nährwerte auf und zeigen, was die Früchte zu einem gesunden Snack für den Spätsommer macht. Weiterlesen
