- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Hibiskustee: Wirkung, Anwendung und ZubereitungSie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch die Basis für ein Getränk: Hibiskusblüten. Aus ihnen kannst du Hibiskustee machen. Wie er wirkt, angewendet und zubereitet wird, erfährst du hier. -
Braune oder schwarze Bananen: Kann man sie noch essen?Braun oder schwarz verfärbte Bananen sehen wenig appetitlich aus. Die Frage, ob sie trotzdem noch genießbar sind, liegt deshalb nahe. Hier findest du die Antwort.
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Blumenkohl kochen: Die besten Tipps für die ZubereitungBlumenkohl kannst du vielseitig zubereiten: Ob gekochter Blumenkohl, gebraten, gebacken oder gedünstet – und auch roh ist die beliebte Kohlart ein Genuss. Wir erklären dir, worauf du bei der Zubereitung von Blumenkohl achten solltest.
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Stiftung Warentest: Nur jeder zweite Honig ist „gut“Der neueste Honig-Test von Stiftung Warentest kommt zu überraschenden Ergebnissen: Importierter Discounter-Honig schneidet oft besser ab als teurere deutsche Honige. Wie kann das sein?
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Vollfasten: Diese Risiken hat die NulldiätVollfasten gilt teilweise auch heute noch als Strategie zum Abnehmen. Was die Nulldiät ausmacht und warum sie aus gesundheitlicher Sicht nicht empfehlenswert ist, erfährst du hier.
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Fastentee selber machen: Diese Kräuter eignen sichEin Fastentee unterstützt deinen Körper mit verschiedenen Heilkräutern während einer Fastenkur. Hier erfährst du, welche Kräuter sich dazu eignen und wie sie dein Wohlbefinden unterstützen können.
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Ersatz für Mascarpone: Passende Alternativen zum BackenBist du auf der Suche nach einem Ersatz für Mascarpone? Wir zeigen dir die fünf gängigsten Alternativen für den italienischen Frischkäse – auch in veganer Form.
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Besser meiden: Welche Lebensmittel du im März nicht kaufen solltest – und bessere AlternativenIm März kommt der Frühling zurück. Doch was heißt das für das heimische Obst- und Gemüseangebot? Was gibt es jetzt schon regional zu kaufen – und auf welche Lebensmittel sollte man im März besser verzichten?
