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Ernährung
Chili sin Carne: Rezept mit vegetarischer und veganer Variante
Von Philipp Multhaupt |
23. Dezember 2024
In diesem Chili-sin-Carne-Rezept ersetzen wir das Hackfleisch durch rote Linsen. Sie bringen viel pflanzliches Eiweiß mit und sorgen dafür, dass das Gericht auch ohne Fleisch herzhaft-lecker wird.
Für den perfekten Kartoffelsalat: Diese 5 Sorten eignen sich am besten
Von Lina Brammertz |
23. Dezember 2024
Für den perfekten Kartoffelsalat kommt es vor allem auf die Wahl der richtigen Kartoffelsorte an – ansonsten kann es nämlich passieren, dass der Salat matschig wird. Wir stellen dir fünf beliebte Sorten für Kartoffelsalat vor.
Knoblauchsoße: Ein Rezept für die leckere Soße
Von Julia Kloß |
23. Dezember 2024
Knoblauchsoße ist ein Klassiker unter den Soßen und vor allem im Sommer beliebt. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln – mit unserem einfachen Knoblauchdip bist du bestens auf die Grillsaison vorbereitet.
Ballaststoffarme Lebensmittel: Das kannst du essen (Liste)
Von Luise Rau |
23. Dezember 2024
Nach Darmerkrankungen ist es manchmal nötig, auf ballaststoffarme Lebensmittel zurückzugreifen. So kann sich das Verdauungssystem leichter erholen. Hier erfährst du, welche ballaststoffarmen Produkte dann besonders geeignet sind.
Reisnudeln kochen: So geht’s
Von Paula Boslau |
23. Dezember 2024
Um Reisnudeln zu kochen gibt es mehr als eine Methode. Hier erfährst du, wie du die klassische und vielseitige Beilage aus der asiatischen Küche am besten zubereitest.
Pumpernickel: Warum das Brot so gesund ist
Von Sven Christian Schulz |
23. Dezember 2024
Pumpernickel ist ein besonders gesundes Brot. Noch dazu schmeckt Pumpernickel etwas süßlich und ist auch deshalb sehr beliebt. Hier erfährst du mehr zu der traditionellen deutschen Brotsorte.
Kichererbsen-Nährwerte: So gesund ist die Hülsenfrucht
Von Annika Reketat |
23. Dezember 2024
Kichererbsen zeichnen sich nicht nur durch ihre kulinarische Vielseitigkeit aus, sondern auch durch ihren gesundheitlichen Wert. Was die Kichererbse für Nährwerte hat und weitere Infos zur Hülsenfrucht erfährst du hier.
Mineralwasser-Test: Welches ist das beste Mineralwasser?
Von Lena Rauschecker und Martin Tillich |
23. Dezember 2024
Stiftung Warentest und Öko-Test schicken regelmäßig Mineralwasser ins Testlabor. Immer wieder finden die Verbraucherschützer:innen Verunreinigungen durch Pestizidrückstände, Nitrat, Bor und Uran - auch 2024.
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