- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Ist Dinkel oder Vollkorn eigentlich besser?Ob Vollkorn oder Dinkel die gesündere Wahl ist, hast du dich vielleicht auch schon mal in der Bäckerei oder beim Backen zu Hause gefragt. Welche Vor- und Nachteile Vollkorn und Dinkel jeweils bieten, erfährst du hier. -
Apfelmus selber machen: Einfaches Rezept ohne ZuckerSelbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwer zu machen und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten Äpfel in Mus verwandelst.
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Knoblauchpulver selber machen: So trocknest du KnoblauchKnoblauchpulver kannst du selber machen – zum Beispiel aus übriggebliebenen Resten. Wir zeigen dir, welche Möglichkeiten zum Trocknen du hast und worin sie sich unterscheiden.
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So vermeidest du 9 ungesunde Frühstücks-FailsDas Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deshalb solltest du diese Frühstücks-Fehler vermeiden, um gut in den Tag zu starten.
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Schwarzer Pfeffer – Wirkung und Anwendung des Heil-GewürzSchwarzer Pfeffer wird neben Salz so häufig in der deutschen Küche verwendet wie kein anderes Gewürz. Was viele jedoch nicht wissen: Schwarzer Pfeffer gilt seit langer Zeit als Heilmittel und birgt zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
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Knoblauchsrauke: Anwendung und Wirkung des KrautsDie Knoblauchsrauke ist eine traditionelle Heilpflanze, wird heute aber hauptsächlich als Würzkraut verwendet. Am besten erntest du ihre Blätter früh im Jahr. In diesem Artikel erfährst du, wie du die Knoblauchsrauke erkennst und verwendest.
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Histaminarme Lebensmittel: Eine ListeHistaminarme Lebensmittel sind für dich wichtig, wenn du an einer Histaminintoleranz leidest. Wir haben eine Liste mit den wichtigsten histaminarmen Lebensmitteln zusammengestellt.
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Magnesium in Nahrungsmitteln: 20 Lebensmittel, die du kennen solltestUm Magnesiummangel vorzubeugen, musst du nicht zu künstlichen Präparaten greifen. Die folgenden Lebensmittel mit Magnesium kannst du ganz einfach in deinen Speiseplan integrieren.
