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Apfelpunsch: Leckeres Rezept ohne Alkohol
Von Daniela Staber |
28. November 2024
Ein Apfelpunsch wärmt nach Spaziergängen an kalten Wintertagen von innen auf. Weil dieses Apfelpunsch-Rezept ganz ohne Alkohol auskommt, ist es auch für Kinder gut geeignet.
Switchel: Wirkung und Rezept des gesunden Getränks
Von Pascal Thiele |
28. November 2024
Für Switchel brauchst du lediglich fünf Zutaten: Ingwer, Apfelessig, Zitronensaft, Honig und Wasser. Hier erfährst du, wie das Getränk wirkt und wie du es selber herstellen kannst.
Basilikum-Rezepte: 3 leckere Gerichte mit Basilikum
Von Rosalie Böhmer |
28. November 2024
Basilikum ist in vielen Rezepten ein Muss und passt nicht nur zu italienischen Gerichten. Unsere drei leckeren Rezepte zeigen dir, wie vielfältig du Basilikum in der Küche einsetzen kannst.
Petersilie einfrieren: So bleibt sie länger frisch
Von Anna-Lena Neff |
28. November 2024
Petersilie kannst du ganz einfach einfrieren. So musst du nach einer üppigen Ernte nichts wegwerfen, denn frische Petersilie lässt sich nicht lange lagern.
Steinpilze zubereiten: Richtig putzen und braten
Von Inke Klabunde |
28. November 2024
Steinpilze sind aromatisch und wachsen auch in Deutschland. Gerade wenn du selbst gesammelte Steinpilze zubereiten willst, gibt es beim Putzen und Verarbeiten einiges zu beachten. Wir zeigen dir, wie es richtig geht und geben Rezept-Tipps.
Wie auf dem Weihnachtsmarkt: Gebrannte Mandeln selber machen
Von Charlotte Stiebritz |
27. November 2024
Gebrannte Mandeln sind eine klassische Weihnachtsleckerei. Mit diesem Rezept kannst du sie ganz einfach selber zuhause zubereiten – und mit anderen Nusssorten variieren.
Pflanzkartoffeln: Unterschied zu Speisekartoffeln, Sorten und mehr
Von Daniela Staber |
27. November 2024
Pflanzkartoffeln sind auch als Saatkartoffeln bekannt, denn sie dienen zur Aussaat neuer Kartoffelpflanzen. Was sie von herkömmlichen Speisekartoffeln unterscheidet und was beim Kauf wichtig ist, erklären wir dir hier.
Ajvar-Rezept: So gelingt der würzige Aufstrich
Von Julia Kloß |
26. November 2024
Mit unserem einfachen Rezept für Ajvar stellst du den pikanten Aufstrich zu Hause selbst her. Alles, was du dafür brauchst, sind sieben Zutaten und etwas Zeit.
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