Ernährung
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Essen fürs Immunsystem: So bleibst du im Herbst fitGutes Essen ist wichtig fürs Immunsystem. Wir stellen die fünf Rezepte vor, die dein Immunsystem besonders gut unterstützen, sodass du fit durch den Herbst kommst.
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Fairtrade-Wein: Diese Sorten solltest du nur mit Siegel trinken
Fairtrade-Wein aus Chile, Argentinien oder Südafrika gibt es längst nicht mehr nur beim Weinhändler, sondern auch in vielen Supermärkten. Warum ist das Fairtrade-Siegel wichtig? Und wie steht es um die CO2-Bilanz der importierten Weine?
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Paprika: So gesund ist das Gemüse
Paprika ist gesund und enthält nur wenige Kalorien, liefert aber viele wichtige Nährstoffe. Hier erfährst du, über welche wichtigen Vitamine und Mineralstoffe Gemüsepaprika verfügt und was sie sonst noch zur Gesundheit beiträgt.
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Rote Bete roh essen: Nicht immer eine gute Idee
Rote Bete ist gesund und vielseitig, und deshalb in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse. Doch kann man Rote Bete auch roh essen? Wir erklären dir, was du beachten solltest.
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Zimtschnecken zu trocken? So werden sie saftiger
Saftige Zimtschnecken lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch wie schafft man es, dass der Hefeteig nicht trocken oder fad wird? Wir verraten dir eine Geheimzutat und wie du sie verwendest.
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Apfelessig selber machen: Mit diesem Rezept und etwas Geduld gelingt er dir
Mit wenigen Zutaten kannst du Apfelessig selber machen. Was genau du dafür brauchst und wofür du die spezielle Essigsorte verwenden kannst, verraten wir dir hier.
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Halloweenkürbis essen: Wie du ihn vor dem Müll rettest
Du kannst den großen Halloweenkürbis essen, nachdem du die Schale zu Deko verarbeitet hast. Das orange Fruchtfleisch ist viel zu schade für den Müll! In diesem Artikel findest du zahlreiche Rezeptideen für den Halloweenkürbis.
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Hagebutten-Marmelade: So machst du den Brotaufstrich selber
Fruchtige Marmelade aus Hagebutten kannst du ganz einfach selbst herstellen. Wann die roten Früchte erntereif sind und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt, erfährst du in diesem Rezept.
