- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kartoffelpuffer vegan: So gelingen sie ohne EiKartoffelpuffer schmecken auch vegan – ganz ohne Ei: Süß mit Apfelmus oder mit herzhaften Beilagen. Hier findest du ein schnelles Rezept für vegane Kartoffelpuffer ohne Ei. -
Abnehmen ohne Hunger: 3 gesunde RezepteAbnehmen ohne Hunger ist nicht nur angenehmer, sondern hilft dir auch dabei, den Jojo-Effekt zu vermeiden und dich langfristig gesund zu ernähren. Passende Rezepte, die dich mit wichtigen Nährstoffen versorgen, findest du hier.
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Keksteig-Rezept: Gesunde Kekse zum AusstechenWenn du Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst, musst du nicht auf leckere Plätzchen verzichten. Dieses Keksteig-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eine gesündere Alternative zu anderen weihnachtlichen Keksrezepten.
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Statt Tomaten aus Spanien: Dieses Gemüse ist im Dezember frisch und regionalAuch im Winter kannst du dich regional und saisonal ernähren. Viele Kohlsorten, Wurzelgemüse und Lagerobst stehen jetzt auf dem Speiseplan. Warum das nicht nur nachhaltig, sondern auch gesund ist, erfährst du hier.
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Ingwer einlegen – Ein Rezept für leckeren Sushi-IngwerWusstest du, dass du Ingwer einlegen kannst? Das ist vor allem für Liebhaber:innen der japanischen Küche interessant, denn so kannst du ganz einfach Sushi-Ingwer selber machen.
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Jalapenos einlegen: Grundrezept und leckere VariationenJalapeños einlegen und mit ihnen jederzeit Speisen verfeinern: Wir zeigen dir, worauf du achten musst und welche tollen Varianten es gibt, um die Schoten zu konservieren.
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Arabisches Brot: So machst du das dünne Fladenbrot selbstArabisches Brot zählt in den arabischen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln und eignet sich gut als Beilage. Wir zeigen, wie du das dünne Fladenbrot selber machen kannst.
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Kräutersalz selber machen: Einfache Anleitung für aromatisches SalzKräutersalz eignet sich zum Würzen vieler Gerichte und lässt sich leicht selber machen. Das Salz schmeckt nicht nur lecker an Gemüse und Grillgut, sondern gibt hübsch dekoriert auch ein praktisches Geschenk ab.
