Blattläuse am Salat: Das kannst du tun

Blattläuse am Salat können dir den Appetit verderben. Um sie gründlich loszuwerden, solltest du beim Putzen des Salats unsere Tipps beachten – und auch schon beim Anpflanzen.

Blattläuse am Salat lassen sich nicht immer vermeiden, denn Salatköpfe sind besonders anfällig für einen Befall mit den kleinen Insekten. Ein großer Befall kann die ganze Ernte gefährden. Doch den Salatgenuss trüben auch schon kleinere Mengen an Blattläusen. 

Du kannst jedoch auf natürliche Mittel und Wege zurückgreifen, um deinen Salat vor dem Verzehr von Blattläusen zu befreien.

Blattläuse am Salat: Schütteln hilft

Wenn du nach der Ernte oder dem Einkauf Blattläuse am Salat findest, solltest du den Salatkopf zunächst ordentlich ausschütteln. 

• Schüttle den Salat direkt nach der Ernte oder nach dem Kauf kopfüber aus.
• Das solltest du am besten nicht in der Nähe eines Gemüsebeets machen, da sich die Schädlinge sonst gleich an den nächsten Salat machen. Besser geeignet ist ein Vorgarten mit einem Stück Wiese oder eine andere Fläche, wo kein Gemüse kultiviert wird – zum Beispiel im Waschbecken. 
• Durch das Schütteln fällt bereits ein Großteil der Blattläuse aus dem Gemüse heraus. So musst du sie nicht töten.
• Solltest du den Salat nicht direkt verwerten, dann wiederhole das Schütteln zu einem späteren Zeitpunkt vor dem Waschen.

Blattläuse am Salat beim Waschen entfernen

Tief zwischen den Salatblätter könnten sich einige Blattläuse verbergen, denen das Schütteln nichts ausgemacht hat. Die übriggebliebenen Insekten kannst du dann beim Waschen entfernen. Dabei solltest du deshalb einige Dinge beachten.

So entfernt Waschen die Blattläuse:  

• Wenn du eine Salatschleuder benutzt, dann vermeide es, das Sieb mit dem gewaschenen Salat aus der mit Wasser gefüllten Schüssel zu heben. Denn dann setzen sich die gerade ausgewaschenen Blattläuse gleich wieder auf den Salat. So hast du nichts gegen den Befall erreicht. 
• Besser ist es, den ganzen Salatkopf unter laufendes Wasser zu halten, um die Läuse abzuspülen. Das geht auch in einem groben Sieb. 
• Wasche den Salat dann in der Salatschleuder. Doch anstatt das Sieb aus der Schüssel zu heben, solltest du den Salat festhalten, während du das Wasser abgießt. So fließen die Blattläuse einfach heraus.
• Gegebenenfalls musst du den Waschvorgang mehrmals wiederholen, um alle Blattläuse loszuwerden.  

Bedenke, dass der Wasserverbrauch bei diesem Vorgehen recht hoch ist. Um Wasserverschwendung zu vermeiden, kannst du das benutzte Wasser in einer weiteren Schüssel auffangen. Nutze dieses zum Beispiel, um Gartenwerkzeug zu reinigen oder gib es in eine Vogeltränke. 

Verwende das Wasser nur mit Vorsicht zum Blumengießen. Obwohl die Blattläuse größtenteils ertrunken sind, können sich eventuell Eier in dem Wasser befinden, mit denen du Blattläuse erneut in dein Beet bringst. Die Wahrscheinlichkeit ist gering, aber Vorsicht ist gegen Schädlinge die beste Prävention. 

Blattläuse am Salat bekämpfen

Im Frühjahr und Sommer sind Blattläuse am Salat keine Seltenheit. Sie lieben junge Blätter und frisches Grün vor allem dann, wenn das Gemüse auf stickstoffreichem Boden wächst. Denn dann sind die Pflanzensäfte besonders nahrhaft und schmackhaft für die Insekten. 

Du kannst den Befall mit Blattläusen vorbeugen, indem du zum Beispiel ihre natürlichen Fressfeinde im Garten ansiedelst: Für Marienkäfer, Spinnen oder Laufkäfer sind die Läuse ein gefundenes Fressen. In einem naturnahen Garten mit großer Pflanzenvielfalt kommen diese Nützlinge ganz von selbst vor. 

Wenn es doch zu einem Befall mit Blattläusen am Salat kommt, kannst du außerdem Folgendes ausprobieren:

• Bekämpfe Blattläuse mit natürlichen Hausmitteln. Das ist wichtig, da synthetische Pestizide nicht nur den Blattläusen zusetzen, sondern auch anderen Tier- und Pflanzenarten. Greife deshalb immer auf umweltfreundliche Alternativen zurück. 
• Zum Beispiel kannst du Kaffeesatz gegen Blattläuse einsetzen. Die Insekten schrecken vor dem Koffein zurück und lassen damit behandelte Böden und Pflanzen weitgehend in Ruhe. 
• Auch mit Ohrwürmern kannst du Blattläuse bekämpfen. Baue ein Ohrwurmhaus, sodass sich die Nützlinge in deinem Garten ansiedeln. Als Dank werden sie den Blattlausbefall eindämmen. 

Vergewissere dich außerdem, dass der Salat an einem geeigneten Standort wächst und dass alle Bedingungen für die Gesundheit der Pflanzen gegeben sind. Denn gesunde Pflanzen können sich besser gegen Schädlinge wehren. Tipps zum Anbau findest du hier: Salat pflanzen: Einfache Anleitung vom Anbau bis zur Ernte

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