Cappuccinopulver: Ein Rezept zum Selbermachen

Selbstgemachtes Cappuccinopulver ist eine schöne Geschenkidee. Wir zeigen dir, wie du es herstellst und wie du den Geschmack variieren kannst.

Cappuccinopulver selber machen: Das brauchst du

Cappuccinopulver eignet sich wunderbar als Mitbringsel oder Last-Minute-Geschenk. Verwende beim Kauf deiner Zutaten möglichst Lebensmittel mit Bio-Siegel. So sind sie frei von chemisch-synthetischen Pestiziden und somit besser für Natur und Gesundheit.

Bei Kaffee und Kakao lohnt es sich außerdem, auf Fairtrade-Produkte zu achten. Sie stehen für eine faire Entlohnung und gute Arbeitsbedingungen beim Anbau und der Verarbeitung der Lebensmittel.

Folgende Zutaten benötigst du für selbstgemachtes Cappuccinopulver:

• 25 g löslichen Kaffee
• 75 g Bio-Magermilchpulver
• 50 g Stevia

Tipp: Für eine vegane Variante des Cappuccinopulvers kannst du das Magermilchpulver einfach durch die gleiche Menge an Sojamilchpulver ersetzen.

So kannst du Cappuccinopulver herstellen

Um Cappuccinopulver selber zu machen, brauchst du lediglich fünf Minuten. Dabei kannst du die Geschmacksrichtung des Cappuccinopulvers nach Belieben variieren: Für einen weihnachtlichen Cappuccino kannst du beispielsweise noch einen Teelöffel Zimt oder Lebkuchengewürz hinzufügen. Indem du 100 Gramm geraspelte dunkle Schokolade statt dem Zucker oder zehn Gramm Kakaopulver hinzugibst, verwandelst du es in einen Chococino. Auch ein Teelöffel Vanille ergänzt den Cappuccino wunderbar.

Zur Aufbewahrung des Cappuccinopulvers empfehlen wir dir, ein altes Glas zu benutzen. Auf diese Weise kannst du alte Schraubgläser wiederverwenden. Möchtest du dein Glas mit Cappuccinopulver verschenken, lohnt es sich, dieses schön zu gestalten oder zu dekorieren. Neben Cappuccinopulver gibt es auch viele andere schöne Geschenke im Glas – einige davon stellen wir dir in unserem Ratgeber vor.

Und so bereitest du das Cappuccinopulver Schritt für Schritt zu:

1. Gib alle Zutaten in eine Rührschüssel.
2. Vermenge die Masse mit einem Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.
3. Wasche ein Marmeladenglas mit heißem Wasser aus und lass es gut trocknen.
4. Fülle das Cappuccinopulver in das Glas um.

Das Pulver muss dann nur noch mit heißem Wasser aufgegossen werden, um den Cappuccino zu trinken. Fertig!

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• Eiskaffee selber machen: Einfaches Rezept für die leckere Erfrischung
• Milchkaffee: Wie du Café au lait selber zubereitest
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