- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Saisonkalender: Das gibt’s im JanuarIn unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Januar wächst bei uns nicht allzu viel – doch es gibt einiges an Lagerware: etwa Äpfel, Karotten und Kartoffeln. -
Lüften an Silvester und Neujahr: Gefährlich wegen Feinstaub?An Silvester geht die Feinstaubbelastung in Deutschland durch die Decke. Wie und wann sollte man zum Jahreswechsel also lüften? Und ist Lüften an Neujahr überhaupt zu empfehlen? Das Umweltbundesamt antwortet.
-
-
Statt Gurken oder Tomaten: Diese Wintergemüse lohnen sich jetzt zu probierenErdbeeren, Tomaten, Gurken: Im Sommer ist das Angebot an regionalem frischen Obst und Gemüse riesig. Im Winter fällt das Vitaminangebot kleiner aus – doch wir zeigen dir saisonale Alternativen für Tomaten und mehr.
-
Regionale Äpfel im Winter? Welche Sorten Winteräpfel du kennen solltestWinteräpfel kannst du im Herbst pflücken und den Winter über einlagern. So hast du auch in den kalten Monaten leckeres Obst. Wir stellen dir einige heimische Winterapfelsorten vor.
-
Haferkleie: Verwendung und Besonderheiten des heimischen SuperfoodsHaferkleie ist ein wahres heimisches Superfood. Wie du sie verwendest und was Haferkleie so gesund macht, inklusive aller Mikronährstoffe, erfährst du hier.
-
Lakritz in der Schwangerschaft: Das solltest du beachtenWer während der Schwangerschaft Lakritz naschen will, sollte vorsichtig sein. Denn in größeren Mengen kann das enthaltene Süßholz dem Kind schaden. Komplett verzichten musst du auf die Süßigkeit aber nicht.
-
-
Kontaktabbruch zu den Eltern: Deshalb machen erwachsene Kinder dasEs kommt vor, dass erwachsene Kinder mit ihren Eltern nichts mehr zu tun haben wollen. Die Gründe für einen Kontaktabbruch sind unterschiedlich – aber wie geht man damit um? Zwei Expertinnen liefern Antworten.
-
Bärentraubenblätter: Wirkung und Anwendung bei BlasenentzündungBärentraubenblätter sind in der Pflanzenheilkunde für ihre positive Wirkung bei Harnwegserkrankungen bekannt. Hier findest du mehr zur Wirkung und genauen Anwendung der Heilpflanze.
