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Ratgeber

birkenpilze

Birkenpilze: Richtig erkennen und zubereiten

Birkenpilze findest du im Herbst an Wegesrändern, in Birkenwäldern oder sogar im heimischen Garten. Woran du die Pilzart erkennst, erfährst du hier. Weiterlesen


Nüchtern zum Arzt

Nüchtern zum Arzt: Befolge diese 3 Punkte

Nüchtern zum Arzt bedeutet nicht nur auf Alkohol, sondern auch auf Essen und bestimmte Getränke zu verzichten. Wir zeigen dir, bei welcher Behandlung du auf was achten musst. Weiterlesen


blumenkohl lagern

Blumenkohl richtig lagern: So hält er sich länger

Blumenkohl richtig zu lagern ist wichtig, damit das Gemüse möglichst lange haltbar bleibt. Hier erfährst du, wie der Kohl durch die richtige Lagerung frisch bleibt. Weiterlesen


Butter Board

Butter-Board-Trend: Es gibt nachhaltigere Alternativen

Butter Boards sind zentimeterdick mit Butter beschmierte Holzbretter, auf denen Toppings arrangiert werden. Der Brotzeit-Trend ist ästhetisch, aber aus ökologischer Sicht problematisch. Welche besseren Alternativen es gibt, erfährst du hier. Weiterlesen


brokkoli lagern

Gelbe Stellen adé: So lagerst du Brokkoli richtig

Wenn du Brokkoli lagern möchtest, solltest du einige Punkte beachten, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu garantieren. Hier erfährst du, wie das grüne Gemüse lange frisch bleibt. Weiterlesen


Kotatsu

Beheizbarer Tisch aus Japan: Ist Kotatsu sinnvoll?

Du suchst nach einer alternativen Heizmöglichkeit? Ob sich die japanische Heiztradition Kotatsu in Zeiten hoher Energiepreise eignet – mehr dazu hier. Weiterlesen


enoki pilze zubereiten

Enoki-Pilze zubereiten und 11 Rezepte, in die sie passen

Möchtest du Enoki-Pilzen zubereiten, gibt es dafür verschiedene Möglichkeiten: Du kannst die asiatischen Speisepilze sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten verwenden. Wir geben dir nützliche Tipps dafür. Weiterlesen


Hund im Bett

Hund im Bett: Ja oder nein? Von der Hygiene bis zur Bindung

Ist es eine gute Idee, den Hund ins Bett zu lassen? Diese Frage spaltet die Gemüter: Manche Menschen finden einen Hund im Bett unhygienisch, für andere ist es das Schönste, sich an seinen Vierbeiner ankuscheln zu können. Weiterlesen