Lotuswurzel: So kannst du sie zubereiten
Asiatische Küche und Medizin verwenden die Lotuswurzel seit Jahrtausenden. Hier erfährst du wissenswertes über die Wurzel und wie du sie zubereiten kannst. Weiterlesen
schließen
Ratgeber
Linsen-Pfannkuchen: So machst du vegane Pancakes mit nur 3 Zutaten
Linsen-Pfannkuchen schmecken nicht nur lecker, sondern enthalten außerdem noch viel Eiweiß. Hier findest du ein einfaches und schnelle Rezept für die veganen Pfannkuchen. Weiterlesen
Bärlauch-Hummus: Ein Rezept für den würzigen Aufstrich
Dieser Bärlauch-Hummus vereint das Beste aus Kichererbse und lauchigem Grün. Die Kombination aus cremigem Hummus und würzigem Bärlauch bringt Frühlingsgefühle im Bauch. Weiterlesen
Spargelrisotto: Einfaches Rezept für die Spargelzeit
Spargelrisotto kannst du mit grünem und weißem Spargel zubereiten. Außerdem brauchst du natürlich Risottoreis. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept für Spargelrisotto. Weiterlesen
Gezeitenkraftwerk: So funktioniert es
Das Gezeitenkraftwerk bietet eine Möglichkeit, emissionsfrei Strom zu produzieren. Im Gegensatz zu Wind- und Solarkraft sind Gezeitenkraftwerke noch weniger geläufig. Wie sie funktionieren, lernst du hier. Weiterlesen
Muffins einfrieren und auftauen: Immer frisch zur Hand
Du kannst Muffins einfrieren und wieder auftauen. In diesem Artikel zeigen wir dir, worauf du achten kannst, damit sie wie frisch aus dem Ofen schmecken. Weiterlesen
Resistente Stärke: So sind Nudeln, Kartoffeln und Reis gut für den Darm
Resistente Stärke kann deine Darmgesundheit fördern. In diesem Artikel erklären wir, was dahinter steckt und wie du resistente Stärke in deine Ernährung integrieren kannst. Weiterlesen
Veganer Streuselkuchen: Ein Grundrezept
Unseren veganen Streuselkuchen kannst du mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Wir verraten dir außerdem, mit welchem Obst der Saison er sich je nach Jahreszeit abwandeln lässt. Weiterlesen