In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Auch im November findet ihr noch reichlich regionales Gemüse, beim Obst wird die Auswahl aber kleiner.
Herbstzeit ist die perfekte Zeit für Suppen und Eintöpfe. Mit regionalem Bio-Gemüse schmeckt sie am besten. Und das gibt es im November in einer großen Auswahl: Vor allem Kohlsorten wie Grünkohl, Rosenkohl, Spitz- und Weißkohl, aber auch Rüben wie Rettich und Pastinaken bekommt man im November noch aus Deutschland. Zudem gibt es Feldsalat, Lauch und Kürbis. Was Obstsorten angeht, kannst du im November noch frische Quitten kaufen; viele Apfel- und Birnensorten gibt es jetzt aus Lagerung.
Saisonkalender als Wandkalender
Gut zu wissen: Es gibt den Utopia-Saisonkalender jetzt auch als neuen GROSSEN Wandkalender mit Spiralbindung. Inklusive vieler Rezepte, Tipps und Tricks rund um das Obst und Gemüse, das gerade Saison hat. Bestell den Wandkalender gleich hier oder klick auf den folgenden Kasten, um mehr zu erfahren:
Saisonkalender November zum Gratis-Download
Und hier folgt der Saisonkalender für den Monat November. Damit ihr den November-Kalender auch zum Einkaufen mitnehmen könnt, ladet ihn am besten gleich als kostenloses PDF auf euer Smartphone herunter (oder druckt ihn euch aus).
Saisonkalender: Ganzes Jahr
Zu unserem ganzjährigen Saisonkalender mit allen 12 Monaten auf einem Blatt kommst du, wenn du auf den folgenden Kasten klickst (dort auch als PDF zum Gratis-Download):
Saisonkalender: Einzelne Monate
Hier findest du die einzelnen Utopia-Saisonkalender für die anderen elf Monate:
Utopia-Saisonkalender kaufen & Bäume pflanzen
Das ist aber noch nicht alles! Den Utopia-Saisonkalender kannst du auch gedruckt in hoher, umweltfreundlicher Qualität bestellen, um ihn in deiner Küche aufzuhängen. Es gibt ihn als DIN-A3-Poster (rechts) und seit 2021 auch als Wandkalender mit Ringbindung (links). Der Wandkalender enthält ein Blatt für jeden Monat sowie zahlreiche Extras wie saisonale Rezepte und Tipps.
Du findest beide Kalender hier im Shop unserer Kolleg:innen von Goodbuy.eu. Beide Kalender sind mit mineralölfreien Ökofarben auf festem Naturpapier (100 % Recyclingmaterial, Blauer-Engel-Zertifikat) gedruckt. Das Poster kostet 5,50 Euro, der Wandkalender 16 Euro (exkl. Versand).
Zusätzlich unterstützt du mit jedem Kauf die Organisation Primaklima, die pro verkauftem Poster/Wandkalender 1 Euro für Baumpflanzprojekte von Utopia erhält!
Rezepte mit Quitten, Äpfeln und Birnen:
- Quittenmarmelade kochen: ein einfaches Rezept
- Quitten-Likör und Saft selber machen
- Birnen einkochen: ein Schnell-Rezept
Weiterlesen auf Utopia.de:
- Küchenkräuter: Mit diesen Tricks bleiben Basilikum & Co. ewig frisch
- Hokkaido, Butternut & Co: Welchen Kürbis kann man mit Schale essen?
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