Dreckiges Dutzend: 12 Obst- und Gemüsesorten, die du Bio kaufen solltest
Wir zeigen dir 12 Obst- und Gemüsesorten, die besonders oft mit Pestiziden belastet sind. Dieses "Dreckige Dutzend" solltest du lieber bio kaufen. Weiterlesen
schließen
Bio
Bio-Eier, Freilandeier, Eier aus Bodenhaltung – welche Eier soll ich kaufen?
Ob zu Ostern oder im restlichen Jahr: Wir essen jede Menge Eier. Wie unterscheidet man Bio-Eier von Freilandeiern und vermeidet Käfigeier? Was bedeutet der Code auf dem Ei? Und wie zuverlässig sind diese Angaben? Weiterlesen
Ostereier färben: So nutzt du Naturfarben aus Kurkuma, Spinat & Co.
Ostereier natürlich färben macht Spaß und ist kinderleicht. Wir zeigen, wie du Eier mit Naturfarben aus Zwiebelschalen, Roter Bete, Spinat & Co. färbst. Weiterlesen
Warum Bio-Fisch die bessere Wahl ist
Überfischte Meere, Schwermetalle und Antibiotikarückstände auf unseren Tellern – Fisch ist längst kein nachhaltiges oder gesundes Lebensmittel mehr. Ist Bio-Fisch besser? Weiterlesen
Spargel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen
Wenn du Spargel roh essen möchtest, solltest du vor allem dünne Stangen verwenden. Worauf du sonst noch achten solltest und welche Vor- und Nachteile die Spargel-Rohkost mit sich bringt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Frühling 2022: Die 10 schlimmsten Ökogarten-Fehler – und wie du sie vermeidest
Was wächst eigentlich in deinem Garten? Womit düngst du deine Pflanzen? Und was steckt in deiner Blumenerde? Auch umweltbewusste Hobbygärtner machen im Garten leicht mal folgenschwere Fehler. Weiterlesen
- Anzeige -
Biologische Landwirtschaft: Darum ist Bio aktiver Klimaschutz
Biologische Landwirtschaft ist ein wichtiger Baustein im Kampf gegen den Klimawandel. Wir klären, warum das so ist und wie der Konsum von Bio-Produkten dabei helfen kann. Weiterlesen
Avocados: USA stoppen zwischenzeitlich Import der „Blutdiamanten“
Avocados haben lange Transportwege hinter sich und ihr Anbau benötigt viel Wasser – aber nicht nur deswegen sind sie problematisch: In Mexiko kontrollieren Drogenkartelle den Handel mit der Frucht. Die USA setzten nun den Import der Furcht zeitweilig aus. Weiterlesen