Utopia Image

Bio

Apfel

Geriebener Apfel: Ein einfaches Hausmittel gegen Durchfall

Ein geriebener Apfel ist ein bekanntes Hausmittel gegen Durchfall. Wie das zerkleinerte Obst wirkt und worauf du achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade selber machen: Grundrezept mit 3 Zutaten

Heidelbeermarmelade kannst du mit nur drei Zutaten in deiner Küche selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept für den süßen Brotaufstrich. Weiterlesen


Stachelbeeren einfrieren

Stachelbeeren einfrieren: So hast du länger was von den Früchten

Stachelbeeren einzufrieren ist eine gute Lösung, wenn du zu viele davon geerntet hast und sie nicht alle sofort essen kannst. Darauf solltest du dabei achten. Weiterlesen


Reis

Arsen in Lebensmitteln: Vorkommen, Gefahren und was du wissen musst

Arsen ist ein natürlich vorkommender Stoff, der für Menschen giftig ist. Er kommt aber auch in Lebensmitteln vor, zum Beispiel in Reis, Backwaren, Milch und Trinkwasser. Doch ab welcher Dosis ist Arsen gefährlich? Weiterlesen


Sprossen ziehen ist einfach.

Sprossen ziehen: So einfach gelingt es

Knackige Sprossen aus Alfalfa, Linsen oder Mungobohnen sind hochwertige vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel. Sprossen kannst du ganz einfach zu Hause selbst ziehen. Weiterlesen


Grüne Wiese – der B2B-Nachhaltigkeits-Podcast: Michael Lessmann im Gespräch

Michael Lessmann: „Es bringt nichts, an Verbraucher Nachhaltigkeitsthemen zu kommunizieren, die diese nicht hören wollen“

Ritter Sport Schokolade ist für ihre quadratische Form und für flotte Werbesprüche bekannt. Dass sie auch nachhaltig ist, wissen die wenigsten. Was sich beim Familienunternehmen über die Jahre in puncto Nachhaltigkeit getan hat und wo der Weg hinführt – darüber spricht der UTOPIA-Podcast Grüne Wiese mit Michael Lessmann von Ritter Sport. Weiterlesen


kirschen einfrieren

Kirschen einfrieren: So bleiben sie nach dem Auftauen lecker

Kirschen einzufrieren ist eine gute Lösung, wenn du zu viele davon übrig hast, um sie alle gleich frisch zu essen. Wir zeigen dir, was du beim Einfrieren der süßen Früchte beachten solltest. Weiterlesen


Johannisbeersirup

Johannisbeersirup: So einfach machst du ihn selbst (Rezept)

Johannisbeersirup ist zu jeder Jahreszeit eine leckere Erfrischung. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du ihn unkompliziert selber machen kannst. Weiterlesen