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Essen
Was bedeutet “frei von”? – Lebensmittel-Labels unter der Lupe
Von Lukas Marzi |
27. November 2020
Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker und Zuckerzusatz – eine kaum überschaubare Anzahl an Siegeln und Labels gibt Hinweise auf das, was in unserem Essen alles nicht drin ist. Wo helfen diese „Frei-von“-Labels bei der Kaufentscheidung und wo leiten sie in die Irre?
Lidl, Rewe, Alnatura: Öko-Test hat Tiefkühl-Himbeeren getestet
Von Sven Christian Schulz |
26. November 2020
Öko-Test hat viele Tiefkühl-Himbeeren mit der Bestnote „sehr gut“ ausgezeichnet. Einige andere enthalten jedoch einen regelrechten Pestizid-Cocktail. Sind tiefgekühlte Himbeeren also wirklich empfehlenswert?
Protestbrief an Kanzlerin: Aldi, Edeka, Rewe und Lidl beschweren sich über Julia Klöckner
Von Nadja Ayoub |
24. November 2020
Die Chefs großer Discounter- und Supermarktketten haben Briefe an die Bundeskanzlerin und mehrere Regierungsmitglieder gerichtet. Der Grund: Aldi, Lidl und Co. fühlen sich von Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner ungerecht behandelt.
Schwangerschaft und vegane Ernährung – geht das?
Von Johanna Wehrmann |
23. November 2020
Wer vegan lebt und schwanger wird, wird sich wahrscheinlich fragen, ob eine vegane Schwangerschaft möglich ist, ob das Baby dadurch gefährdet wird und was man beachten muss, wenn man sich für eine vegane Schwangerschaft entscheidet.
Vegane Lebkuchen: ein einfaches Rezept
Von Melanie von Daake |
23. November 2020
Vegane Lebkuchen schmecken lecker und stehen konventionellen Lebkuchen in nichts nach. Mit unserem Rezept wir zeigen dir, wie du vegane Lebkuchen ganz einfach selber backen kannst.
Die besten grünen Apps fürs Smartphone: Scannen, Shoppen, Essen, Reisen & mehr
Von Steffi Lindner |
16. November 2020
Sie sind grün, öko, vegan, bio, nachhaltig – die besten Apps für Android und iOS informieren dich über Umweltschutz, helfen beim Sparen, beraten beim Einkauf, unterstützen soziale Projekte und können noch mehr.
Steinpilzsuppe: Ein einfaches und schnelles Rezept
Von Anna-Lena Neff |
13. November 2020
Warme Steinpilzsuppe wärmt an kalten Tagen – wir stellen dir ein pflanzliches Rezept mit Pilzen und frischen Kräutern vor. Du kannst sie auch auf Vorrat vorbereiten.
Süßkartoffelsalat: Rezept mit frischem Blumenkohl und Rucola
Von Leonie Barghorn |
13. November 2020
Ein Süßkartoffelsalat ist eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit, die du mit Zutaten deiner Wahl anreichern kannst. In diesem Rezept spielen neben den Süßkartoffeln auch Blumenkohl und Rucola eine Rolle.
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