- Ernährung und Rezepte
Gemüse
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Erbsen kochen: Das musst du beachtenDamit sie schön knackig und frisch auf den Tisch kommen, musst du Erbsen richtig kochen. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest und wie du Erbsen in drei verschiedenen Varianten richtig zubereitest.
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Statt wegwerfen: Diese 4 Lebensmittel wachsen nach (Videoanleitung)
Gemüse anbauen macht Spaß und oft brauchst du dazu nicht mal einen Garten: Sammle deine Gemüsereste, versorge sie mit Wasser und sieh ihnen auf der Fensterbank beim Wachsen zu.
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Möhren lagern: So bleiben Karotten lange haltbar
Wenn du Möhren lagern willst, solltest du einige wichtige Hinweise beachten, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir stellen dir verschiedene Tipps und Methoden zur Lagerung vor.
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Obst in der Spülmaschine waschen: Genial oder überflüssig?
Auf der Schale von Obst und Gemüse können sich Pestizidrückstände befinden. In den sozialen Medien kursiert neuerdings die Empfehlung, diese Lebensmittel daher in der Spülmaschine zu waschen. Warum das kein genialer Life-Hack ist, erfährst du hier.
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Keine gelben Stellen mehr: So lagerst du Brokkoli richtig
Wenn du Brokkoli lagern möchtest, solltest du einige Punkte beachten, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu garantieren. Hier erfährst du, wie das grüne Gemüse lange frisch bleibt.
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Radieschen: So gesund sind sie wirklich
Die gesunden Radieschen sind ein pikanter Bestandteil vieler Salate. Doch das würzige Wurzelgemüse kann noch viel mehr als gut schmecken.
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Zwiebeln richtig ernten und lagern: Tipps für Hobbygärtner:innen
Zwiebeln so zu lagern, dass sie lange frisch bleiben, ist nicht nur eine Frage der Aufbewahrung. Schon bei der Ernte und beim Trocknen gibt es einiges zu beachten. Wir zeigen, wie es geht.
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Grillen im August: Dieses Gemüse kannst du jetzt grillen
Gemüse passt im Hochsommer ideal auf den Grill. Wir zeigen dir, welche Gemüsesorten im August Saison haben und welche sich am besten zum Grillen eignen.
