Staudensellerie schälen und putzen: Eine einfache Methode von Inke Klabunde | 22. Februar 2024 Staudensellerie solltest du vor dem Verzehr schälen – egal, ob du ihn dippst oder als Ofengemüse zubereitest. Wichtig sind dabei vor allem die Staudeninnenräume und die harten Fäden. So entfernst du sie. Weiterlesen
Paprika säen: So ziehst du das Gemüse vor von Philipp Multhaupt | 19. Februar 2024 Um Paprika zu säen, brauchst du warme und geschützte Bedingungen. Dafür eignen sich zunächst ein Gewächshaus oder die eigene Wohnung. Später kannst du die Pflanzen dann ins Freiland umsetzen. Weiterlesen
Pastinaken zubereiten: Tipps zum Putzen und Kochen von Jasmina Krauss | 16. Februar 2024 Pastinaken lassen sich auf vielfältige Art zubereiten. Mit ein bisschen Know-How entdeckst du dein ganz eigenes Lieblingsrezept mit der geschmackvollen Wurzelknolle. Weiterlesen
Pak Choi anbauen: So wächst er auch bei dir im Garten von Daniela Staber | 14. Februar 2024 Pak Choi anzubauen ist einfacher als gedacht, denn der asiatische Blattkohl wächst auch in europäischem Klima. Was du dabei beachten solltest, liest du hier. Weiterlesen
Phasin: Diese 5 Hülsenfrüchte enthalten den Giftstoff von Sarah Gairing | 13. Februar 2024 Phasin ist ein natürlicher Giftstoff, der in verschiedenen Hülsenfrüchten vorkommt. Diese solltest du daher nicht roh essen. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, erfährst du hier. Weiterlesen
Rote Bete vorziehen: Das ist der richtige Zeitpunkt von Luise Rau | 11. Februar 2024 Wenn du rote Bete vorziehen möchtest, ist es wichtig, dass du für die Pflanze die optimalen Wachstumsbedingungen schaffst. Wie dir das gelingt, erfährst du hier. Weiterlesen
Mais vorziehen: So bereitest du das Getreide für den Garten vor von Luise Rau | 9. Februar 2024 Du kannst Mais vorziehen und den Pflanzen so einen besseren Vorsprung geben und von einer früheren Ernte profitieren. Wie das genau funktioniert, erfährst du hier. Weiterlesen
Grünkohl roh essen: Das solltest du wissen von Idalina Kopp | 7. Februar 2024 Grünkohl roh zu essen liefert dir mehr Nährstoffe als die gekochte Variante. So wird der Grünkohl seinem Ruf als Powergemüse deutlich gerechter. Weiterlesen
