Zwiebelschalen nicht wegwerfen! So nützlich sind sie im Garten
Aus Zwiebelschalen kannst du eine Zwiebeljauche und Zwiebeltee herstellen. Das verringert nicht nur Bioabfall, sondern ist auch sehr nützlich gegen Schädlinge im Garten. Weiterlesen
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Gemüse
Zucchinisorten im Überblick: Diese solltest du kennen
Wusstest du, dass es nicht die eine Zucchini gibt, sondern verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Farben und Formen? Wir stellen dir einige Zucchinisorten vor. Weiterlesen
Gurke schälen: Muss das sein?
Soll man Gurken schälen oder nicht? Vor dieser Fragen stehen viele, wenn sie eine Gurke zubereiten möchten. Ob es wirklich nötig ist, Gurken zu schälen. Weiterlesen
Gurkensaft: Rezept mit und ohne Entsafter
Gurkensaft gilt als gesund und ist besonders im Sommer eine wohltuende Erfrischung. Erfahre hier, wie du Gurkensaft selber machen kannst und wie er wirkt. Weiterlesen
Avocado haltbar machen: So funktioniert es
Wenn du Avocado haltbar machen möchtest, dann eignet sich dazu vor allem das Einfrieren. Es gibt jedoch noch andere Wege, das Obst zu konservieren. Mit diesen Methoden funktioniert es. Weiterlesen
Nachhaltig Grillen: 9 Tipps von Grillkohle bis Vegetarisch
Endlich Sommer, endlich grillen. Auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier über Grillkohle bis vegetarisch grillen. Weiterlesen
Zucchini haltbar machen: 5 Methoden
Du kannst Zucchini haltbar machen und so auch außerhalb der Saison verwenden. Koche das Gemüse ein oder mache es roh haltbar. Hier findest du eine Übersicht über die 5 besten Methoden. Weiterlesen
Vergiftungsgefahr im eigenen Garten: Das solltest du unbedingt wissen
Eigenes Gemüse anzubauen kann Spaß machen, bringt unter Umständen jedoch auch ein gewisses Risiko mit sich. Denn bei einigen Gemüsesorten besteht tatsächlich die Gefahr einer Vergiftung. Wir verraten dir alles, was du dazu wissen musst. Weiterlesen