Rote Linsen: Rezept-Ideen für jeden Tag
Rote Linsen sind wahre Allrounder: reich an Mineralstoffen, vielseitig, lecker und schnell zubereitet. Wir stellen dir drei alltagstaugliche Rezepte mit roten Linsen vor. Weiterlesen
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Trockenblumen: Wie nachhaltig ist der Trend?
Trockenblumen liegen als Dekoration im Moment wieder im Trend. Gerade ihre unkomplizierte Pflege und lange Haltbarkeit machen sie beliebt. Dennoch birgt der Deko-Trend auch einige Schattenseiten in Bezug auf seine Nachhaltigkeit. Weiterlesen
Wolle zum Stricken: Alternativen zu Schafswolle und Co.
Herkömmliche Wolle zum Stricken ist aus verschiedenen Gründen bedenklich für Tiere und Umwelt. Es gibt jedoch pflanzliche Alternativen zu Wolle, mit denen du nachhaltig stricken kannst. Weiterlesen
Zitronencreme: Fruchtiges Dessertrezept
Zitronencreme ist ein leichtes Dessert, das angenehm fruchtig schmeckt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Zitronencreme mit veganer Variante. Weiterlesen
Winterheckenzwiebel: So pflanzt und erntest du die alte Sorte
Die Winterheckenzwiebel kannst du bereits im Frühjahr ernten und als leckere Salatbeilage nutzen. In diesem Artikel erfährst du, wie du die alte Gemüseart in deinem Garten anpflanzt und wie du sie richtig pflegst. Weiterlesen
Chips selber machen: so geht’s
Chips kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du die Chips im Topf, im Backofen oder in der Fritteuse zubereiten kannst. Weiterlesen
Brokkoli: Strunk verwerten und Foodwaste vermeiden
Brokkoli-Strunk landet häufig im Biomüll – dabei ist er nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft. Du kannst den Strunk in verschiedenen Gerichten verwenden. Wir geben dir einige Anregungen. Weiterlesen
Rosenkohl kochen und zubereiten: Die besten Tipps
Rosenkohl ist ein gesundes und leckeres Wintergemüse. Wir zeigen dir, wie du Rosenkohl am besten kochen kannst und welche Vitamine in ihm stecken. Weiterlesen