Lebensmittelverschwendung

Wenn Käse schimmelt, stellt sich die Frage, ob du ihn lieber sofort wegwerfen solltest oder ob man geschimmelte Stücke einfach abschneiden und den restlichen Käse noch essen kann. Die Antwort darauf bekommst du hier.

Hartgekochte Eier haben oft einen blau-grünen Rand rund um den Eidotter. Woran das liegt und ob du sie dann noch essen kannst, erfährst du hier.

Chilis bringen Geschmack in jedes Essen und lassen sich auch in Deutschland leicht anbauen. Damit du länger etwas von den Schoten hast, kannst du Chili trocknen und anschließend vielfältig weiterverwenden.

Fragst du dich, woran man abgelaufene Schokolade erkennt? Wir geben dir Tipps, wie du unabhängig vom Mindesthaltbarkeitsdatum prüfen kannst, ob deine Schokolade noch genießbar ist.

Eierschalen sind kein Abfall. Du kannst aus ihnen Dünger für den Garten, Gesichtsmasken und ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel herstellen. Es gibt also genug Gründe, sie nicht wegzuwerfen – wir zeigen sie dir.

Braune Bananen zu verwerten, statt sie wegzuwerfen, ist ein wichtiger Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. In diesem Artikel zeigen wir dir verschiedene Möglichkeiten, wie du überreife Bananen schmackhaft verwerten kannst.

Sushi einzufrieren, ist eine gute Möglichkeit, die kleinen Röllchen länger haltbar zu machen. Ob das immer geht und was du dabei beachten solltest, erfährst du hier.

Frühlingszwiebeln richtig zu lagern lohnt sich, da sie so besser frisch bleiben. Wir erklären dir drei Methoden, mit denen du länger etwas von deinen Frühlingszwiebeln hast.