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Obst
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Weintrauben verarbeiten: Diese 3 Möglichkeiten sind einfach und leckerWeintrauben verarbeiten kann man am besten im Hochsommer, denn dann haben sie Saison. Wir zeigen dir drei köstliche Rezepte, um Weintrauben zu verarbeiten.
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Quitten ernten: Darauf kommt es an
Zwischen September und November kannst du Quitten ernten. Dieses heimische Kernobstgewächs lässt sich vielfältig verarbeiten. Je nachdem, was du damit vorhast, solltest du Quitten zu unterschiedlichen Zeiten ernten.
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Quittenmarmelade kochen: Ein einfaches Rezept für den Herbst
Quittenmarmelade zu kochen ist selten geworden, aber vielleicht hast du sie trotzdem schon einmal probiert. Wie du sie selbst herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept.
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Getrocknete Aprikosen: Nährstoffe, Wirkung und wie sie am besten schmecken
Getrocknete Aprikosen sind reich an wichtigen Nährstoffen und echte Alleskönner. Hier erfährst du, warum das Trockenobst so gesund ist und worauf du beim Kauf achten solltest.
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Mispel-Frucht: Was du über das vergessene Obst wissen solltest
Die Mispel-Frucht war im Mittelalter in Deutschland verbreitet, aber ist heute fast vergessen. Hier erfährst du alles über die Mispel und was du mit ihr zubereiten kannst.
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Birnensaft selber machen: Einfaches Rezept für das herbstliche Getränk
Wer Birnensaft selber machen möchte, braucht dafür nur wenige Zutaten. Besonders gut eignet sich dafür die Herbstzeit, wenn Birnen Saison haben.
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Pflaumen-Chutney: Ein einfaches Rezept mit Chili oder Ingwer
Pflaumen-Chutney kannst du pur essen, in Desserts verwenden oder auch als Brotaufstrich. Wie du das fruchtige Chutney herstellst und was du dafür brauchst, erfährst du hier.
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Pflaumensaft: Wirkung und Anwendung bei Verstopfung
Pflaumensaft ist reich an Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Als Hausmittel leistet er besonders bei Verstopfung gute Dienste und hilft Babys und Erwachsenen gleichermaßen. Wir erklären dir, wie du ihn anwendest.
