Rezepte

Du kannst selber Knoblauch fermentieren, um deinen Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen. Wir zeigen, wie das geht und was du dafür brauchst.

Nach dem ersten Frost ist die ideale Zeit, um fruchtige Schlehenmarmelade herzustellen. Wir zeigen, wie du Schlehen zu Marmelade verarbeitest und welche Zutaten du dafür brauchst.

Du kannst Suppe einkochen, um sie auf unkomplizierte Weise lange haltbar zu machen. Hier verraten wir dir, wie es dir sicher und hygienisch gelingt.

Ein Nudelauflauf mit Gemüse der Saison ist gesund, lecker und abwechslungsreich. Mit diesem Rezept kannst du vegetarischen Nudelauflauf leicht selber machen.

Ernährung kann gegen Stress helfen – oder ihn begünstigen. Wie du dich in Stressphasen richtig ernährst und worauf du sonst achten kannst, um Stressfaktoren zu reduzieren, haben wir in diesen Tipps zusammengefasst.

Knoblauch-Kartoffeln haben viele Vorzüge: Sie sind knusprig, erfordern fast nur regionale Grundzutaten und sind leicht zuzubereiten. Wir stellen dir ein Rezept für die leckere Beilage vor.

Smørrebrød ist ein dänischer Klassiker, der einfach zuzubereiten ist. Dabei ist es mehr als ein einfaches Butterbrot: Du kannst Smørrebrød nach Belieben belegen.

Aus nur drei Zutaten kannst du selbst Streusel machen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept, eine vegane Variante und eine nahrhafte Hafer-Abwandlung für Kuchenstreusel vor.