Pegan: So funktioniert die vegane Paleo-Ernährung
Die pegane Ernährung kombiniert die Paleo-Diät und Veganismus. Wir erklären dir, was die Ernährungsweise ausmacht und ob sie gesund ist. Weiterlesen
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Rezepte
Erbsenpesto mit 5 Zutaten: Einfaches Rezept
Pesto ist eine schnelle Beigabe für Nudeln aller Art. Unser Grundrezept für Erbsenpesto besteht aus wenigen Zutaten und ist in kurzer Zeit zubereitet. Weiterlesen
Sojasprossensalat: ein leckeres, veganes Rezept
Frischer Sojasprossensalat eignet sich als reichhaltiger Snack oder auch als knackige Beilage. Hier findest du ein Rezept für den Sojasprossensalat mit japanischer Note, der zugleich auch vegan ist. Weiterlesen
Affogato al caffè: Sommerlicher Kaffeegenuss
Affogato al caffè ist ein einfaches Sommergetränk aus Italien. Die Kombination aus Kaffee und Eis erfrischt und macht wach. Wie der sommerliche Kaffeegenuss zuzubereiten ist, erfährst du hier. Weiterlesen
Mirabellen einkochen: So machst du die leckeren Früchte haltbar
Mirabellen einzukochen ist eine gute Möglichkeit, die süßen gelben Früchte für den Winter haltbar zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung. Weiterlesen
Schlutzkrapfen: Rezept für die Südtiroler Speise
Schlutzkrapfen sind traditionelle Teigtaschen aus Südtirol, die du auch selber machen kannst. Gefüllt mit Spinat und Topfen sind sie eine leckere Hauptspeise. Wir haben das Rezept für dich. Weiterlesen
Linsensuppe: Veganes Rezept mit Suppengemüse
Linsensuppe vegan zuzubereiten ist nicht schwer. Sie eignet sich gut als Vorspeise, ergibt aber zusammen mit einem Stück Brot auch eine vollständige Hauptmahlzeit. In diesem Artikel findest du ein einfaches Basisrezept. Weiterlesen
Wirsing-Lasagne: Rezept für eine Lasagne mit Kohl
Wirsing-Lasagne ist eine gesunde und fleischfreie Alternative zum italienischen Original mit Hackfleisch. Lies hier, was du für die Gemüselasagne brauchst und wie du sie zubereitest. Weiterlesen