- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Yuba: So verwendest du die Tofuhaut als FleischersatzYuba ist die proteinhaltige Haut, die sich auf der Oberfläche von Sojamilch bildet, wenn sie erhitzt wird. In Japan ist sie eine beliebte Zutat in viele Gerichten. Wie du sie selbst herstellen und verwenden kannst, liest du hier. -
Insekten in Kinder Schokobons: Stimmt das?Insekten in Schokobons der Marke Kinder – das klingt etwas unappetitlich. Aber tatsächlich ist an der Behauptung etwas dran. Was genau, erfährst du hier.
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So gesund ist Kohlrabi: Nährwerte, Kalorien und WissenswertesKohlrabi ist gesund und lecker. Hier erfährst du, welche Nährstoffe Kohlrabi enthält und was du bei der Zubereitung beachten musst, damit er seine Vitamine behält.
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Mehr als ein Drittel fällt durch: Pestos enttäuschen bei Öko-TestÖko-Test hat 27 "Pesto Rosso" untersucht - mit durchwachsenem Ergebnis. Drei Produkte überzeugten auf ganzer Linie, aber mehr als ein Drittel fiel wegen diversen Schadstoffen durch.
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Eier bei Öko-Test: Aldi-Eier fallen durchFür viele Menschen gehören Eier zu Ostern dazu. Öko-Test wollte wissen, wie es um Schadstoffe und Tierwohl bestellt ist und hat Bio- und Freilandeier getestet.
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Bananen-Diät: Wie sinnvoll ist die Diät wirklich?Wie kann man durch eine Bananen-Diät abnehmen? Und wie sinnvoll ist diese Art der Diät? Wir erklären dir, wie die leckere Frucht beim schnellen Abnehmen helfen soll – und was du dabei beachten musst.
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Ostereier verwerten: 3 Ideen für gekochte EierOstern ist vorbei, gekochte Eier sind noch da? Wir zeigen dir drei leckere Gerichte, mit denen du Ostereier verwerten kannst und so nichts wegwerfen musst.
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Schokolade verwerten: Rezepte für Schoko-Osterhasen, Nikoläuse und Co.Um übrige Schokolade zu verwerten, die du nicht mehr essen möchtest, gibt es vielfältige Möglichkeiten. Wir stellen dir passende Rezepte für die Reste deiner Osterschokolade vor.
