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Ernährung

Salat aufbewahren

Salat aufbewahren: So lagerst du ihn richtig

Salat richtig aufzubewahren ist wichtig, damit er seine Frische behält. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du frischen Blattsalat am besten lagerst, sodass er möglichst lange haltbar und knackig bleibt. Weiterlesen


Ribiselkuchen

Ribiselkuchen mit Schneehaube: Pflanzliches Rezept

Ribiselkuchen schmeckt dank frischer Johannisbeeren sehr fruchtig und sieht mit seiner Haube aus Baiser besonders dekorativ aus. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen samt Baiserhaube auch komplett vegan. Weiterlesen


Avocado aufbewahren

Avocado richtig aufbewahren: So lagerst du sie

Wie bewahrt man eine Avocado richtig auf? Mit diesen Tipps zur richtigen Lagerung und den Kauf der Frucht kannst du ihre Haltbarkeit verlängern. Weiterlesen


veganes vanilleeis

Veganes Vanilleeis: Erfrischendes Rezept

Ein kaltes, cremiges Eis gehört einfach zum Sommer dazu. Wie du Vanilleeis vegan und ganz ohne Eismaschine herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


vegane calamari

Vegane Calamari: Ein pflanzliches Rezept

Außen knusprig, innen weich: Vegane Calamari sind eine leckere Alternative für die Meeresfrüchte. Wir verraten dir ein einfaches Rezept mit Kräuterseitlingen. Weiterlesen


Spinat Stiele

Salat aus Spinatstielen: Einfaches Foodwaste-Rezept

Spinatstiele landen meist im Müll, dabei sind sie eine leckere Zutat für Salate. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für einen frischen Salat aus Spinatstielen. Weiterlesen


Sushi Beilagen

Einfache Sushi-Beilagen: Das passt dazu

Zu Sushi lassen sich viele verschiedene Beilagen kombinieren. Wir möchten dir Rezeptideen vorstellen, die du passend zum Sushi zubereiten kannst. Weiterlesen


schneller Salat zum Grillen

Schneller Salat zum Grillen: Zwei einfache Rezepte

Die ersten warmen Tage ziehen uns nach draußen an den Grill. Nun fehlt nur noch ein schneller Salat zum Grillen. Wir stellen dir zwei unkomplizierte, leckere und vegane Rezepte vor. Weiterlesen