Ernährung

bougiourdi

Griechischer Auflauf: Einfaches Rezept für Bougiourdi

Bougiourdi ist ein einfacher, aber geschmacksintensiver Auflauf aus Griechenland. Er besteht klassischerweise nur aus Feta, Tomaten und Gewürzen. Wie du die herzhafte Vorspeise zu Hause selbst zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


rote bete im glas ungesund

Ist Rote Bete im Glas ungesund?

Rote Bete im Glas soll ungesund sein, weil beim Kochen und Einlegen viele Inhaltsstoffe verlorengehen. Diese Behauptung hält sich hartnäckig – aber entspricht sie tatsächlich der Wahrheit? Wir gehen der Frage auf den Grund. Weiterlesen


couscous süß

Couscous süß zubereiten: Leckeres Rezept

Für einen etwas anderen Start in den Tag kannst du Couscous süß zubereiten. Das Rezept eignet sich für alle, bei denen es morgens schnell gehen muss, die aber trotzdem nicht auf ein nahrhaftes Frühstück verzichten wollen. Weiterlesen