- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Extreme Ernährungsform: Ist Rohkost wirklich gesund?Was genau ist eigentlich Rohkost? Und ist es gesund oder nicht? Was darf man alles roh essen? Zu dem rohen Essenstrend stellen sich viele Fragen. Utopia gibt Antwort. -
MeinUtopia Das sind die Folgen für deinen Körper, wenn du auf Zucker verzichtestWas passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus – oder gibt es auch Nachteile?
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Diese Lebensmittel schaden deiner HautDie Ernährung hat einen großen Einfluss auf die Haut. Manche Lebensmittel solltest du besser meiden, weil sie deiner Haut nicht guttun.
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Essensmythos: Sind keimende Zwiebeln ungenießbar?Keimende Zwiebeln lassen sich schwer vermeiden – auch wenn du sie richtig lagerst. Nach einiger Zeit bilden Zwiebeln grüne Triebe aus. In diesem Artikel erfährst du, was du mit keimenden Zwiebeln machen kannst.
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Grillen im Mai: Dieses saisonale Gemüse kannst du jetzt grillenMit den ersten sommerlichen Tagen im Mai kann die Grillsaison losgehen. Doch viele Gemüsesorten stecken im Mai noch in der Erde. Wie du trotzdem lecker mit saisonalem Gemüse angrillen kannst, erfährst du hier.
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Gemüsespaghetti: So einfach kannst du sie selber herstellenGemüsespaghetti schmecken gut, sind gesund und lassen sich leicht selber machen. Hier erfährst du, wie du die knackige Pasta aus Gemüse zubereitest.
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Vegane Brownies: Ein gesundes Rezept für den saftigen SchokoladenkuchenSaftige Brownies schmecken himmlisch gut - und mit diesem Rezept sind sie sogar richtig gesund. Hier erfährst du, wie du vegane Brownies ganz einfach selbst bäckst.
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Anzeichen für Nährstoffmangel? Darauf sollten Veganer:innen achtenWer sich vegan ernährt, sollte auf eine ausreichende Zufuhr kritischer Nährstoffe achten. Doch wie erkennt man einen Nährstoffmangel?
