- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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3 Räuchertofu-Rezepte: So bereitest du ihn zuRäuchertofu lässt sich sehr vielfältig zubereiten. Wir zeigen dir drei unterschiedliche Räuchertofu-Rezepte, die du je nach Saison auch noch abwandeln kannst.
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Öko-Test: Vollkornbrot teils mit Mineralöl und Pestiziden belastet
Öko-Test hat 20 abgepackte Roggenvollkornbrote genauer unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse verraten, ob du gesundes Brot wirklich im Supermarkt kaufen kannst.
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Kartoffeldressing: Rezept für die passende Salatsoße zum Feldsalat
Mit einem Kartoffeldressing kannst du nicht nur Feldsalat abschmecken, sondern gleichzeitig Kartoffelreste verwerten. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Intuitiv essen: Wie du beim Essen achtsamer wirst
Möchtest du weg von lästigen Diäten? Dann könnte die Ernährungsweise des intuitiven Essens das Richtige für dich sein. Wir erklären dir, was dahinter steckt und wie es gelingen kann.
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Brombeerblättertee: Anwendung, Wirkung und wie du ihn herstellst
Brombeerblättertee ist ein altbewährtes Hausmittel bei Durchfall. Außerdem enthalten die Blätter wertvolle Antioxidantien. Wie der Tee wirkt und wie du ihn selber herstellen kannst, liest du hier.
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Brokkolisuppe: Leckeres Grundrezept zum Selbermachen
Brokkolisuppe sättigt gut und ist dennoch leicht. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept für eine cremige Brokkolisuppe, die ganz ohne tierische Zutaten auskommt.
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Teestein im Becher? So vermeidest du die Ablagerung
Teestein bildet sich, wenn der Tee mit hartem Wasser aufgegossen wird. Das ist nicht schädlich, sieht aber unappetitlich aus. Wie die Teehaut entsteht und wie sie sich entfernen lässt, erfährst du hier.
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Mythos: Zitrusfrüchte sind die besten Vitamin-C-Lieferanten
Wer an Vitamin C denkt, hat oft ein Bild von Orangen oder Zitronen vor Augen. Doch die Vorstellung, dass Zitrusfrüchte die besten Vitamin-C-Quellen sind, ist ein weit verbreiteter Irrtum.
