- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Fair genießen: Warum fairer Kakao so wichtig istIm FAIRBRUARY stehen fairer Handel und bewusster Einkauf im Mittelpunkt. -
Hagebuttenpulver: Wirkung, Nebenwirkungen und AnwendungHagebuttenpulver wird aus den Früchten der Rose gewonnen. Es kann als heimisches Nahrungsergänzungsmittel dienen und gegen Arthrose und Gelenkschmerzen helfen. Mehr zu Anwendung, Wirkung und Nebenwirkungen erfährst du in diesem Artikel.
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Basisches Brot backen: Rezept mit BuchweizenmehlBasisches Brot zu backen, ist nicht schwer. Wir stellen dir drei Rezepte vor, mit denen du das säurearme und schmackhafte Brot in deiner Küche backen kannst.
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Polenta kochen: Mit Milch oder Wasser – so gelingt’sPolenta besteht aus Maisgrieß und ist eine sättigende Beilage. Wir verraten dir, auf welche Arten du Polenta kochen kannst und was du dabei beachten solltest.
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Levitiertes Wasser: Prinzip und was dahinter stecktLevitiertes Wasser soll seinen Erfinder:innen zufolge zahlreiche positive Auswirkungen auf den Körper haben. Ob das stimmt und was sich hinter dem Begriff verbirgt, erfährst du hier.
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MeinUtopia Wie viele Tassen Kaffee am Tag sind gesund?Viele Menschen trinken täglich Kaffee – oft mit dem Gefühl, dass es nicht zu viel davon sein sollte. Doch: Wieviel Kaffee ist zu viel? Und wie viele Tassen Kaffee am Tag sind okay oder gar gesund?
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Kumquat: Lifehack – so isst man die Minifrucht am bestenDie Kumquat ist eine kleine, aber feine Zitrusfrucht, die mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis überrascht. Ein Glas Saft lässt sich aus den Früchten nicht gerade pressen, aber sie bieten sich gut als gesunder Snack an. Nur: Wie isst man die Zwerg-Orange eigentlich?
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Mein alkoholfreier Januar: Dieses Getränk war eine OffenbarungBeim Dry January trinkt man einen Monat lang keinen Alkohol. Unsere Autorin wollte wissen, wie schwierig das wirklich ist: In ihrem Selbstversuch stieß sie zwar selten an ihre Grenzen, lernte aber viel über Bier – und über sich selbst.
