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Reis lecker würzen: So vielfältig sind die Möglichkeiten
Von Lena Kirchner |
7. Januar 2025
Reis zu würzen ist eine einfache Möglichkeit, einem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen. Du kannst den Reis schon vor, aber auch nach dem Kochen noch mit verschiedenen Gewürzen verfeinern.
Selleriesaft: Wirkung und wie du ihn herstellst
Von Anna Grimmer |
7. Januar 2025
Selleriesaft ist als trendiges "Detox"-Getränk beliebt. Doch wirkt der Saft auch oder handelt es sich nur um einen Mythos? Hier erfährst du mehr über die Wirkung und Zubereitung von Selleriesaft.
Haferschleimsuppe: Rezept für das Heilmittel bei Magenproblemen
Von Pascal Thiele |
7. Januar 2025
Haferschleimsuppe ist ein altbewährtes Heilmittel bei Magenproblemen oder Durchfall. Wie du die wohltuende Suppe ganz einfach selbst zubereiten kannst, zeigen wir dir mit diesen Rezeptideen.
Veganer Ei-Ersatz zum Kochen und Backen: Die 6 besten Alternativen
Von Utopia Team |
7. Januar 2025
Eier zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia stellt die besten Rezepte und Produkte vor.
Zucchini würzen leicht gemacht: Tipps für mehr Aroma
Von Luise Rau |
3. Januar 2025
Zucchini gut zu würzen ist wichtig, damit das milde Gemüse in Speisen auch richtig zur Geltung kommt. Hier sind einige Tipps, wie du das Beste aus dem beliebten Gemüse herausholen kannst.
Dubai-Schokolade: Die bittere Wahrheit hinter dem Pistazien-Hype
Von Benita Wintermantel |
3. Januar 2025
Jetzt gibt es sie sogar beim Discounter: Der Hype um Dubai-Schokolade hat die Nachfrage nach Pistazien weltweit explodieren lassen. Doch die haben einige Schattenseiten. Von extremem Wasserverbrauch bis hin zu Schimmelpilzgift – der Pistazien-Trend wirft Fragen auf.
Clean Eating: Wie gesund ist der Ernährungstrend?
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3. Januar 2025
Clean Eating meint "saubere" Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel. Wir zeigen, worauf du im Alltag achten kannst.
Proteinbedarf: Braucht man als Sportler:in extra Proteinprodukte?
Von Johanna Wehrmann |
2. Januar 2025
Wie hoch ist der zusätzliche Proteinbedarf von Sportler:innen? Und braucht man (als Sportler:in) wirklich extra Proteinprodukte?
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