Glühwein zum Aufwärmen: Warum das keine gute Idee ist

Gegen die winterliche Kälte auf dem Weihnachtsmarkt hilft ein Glühwein – dieser Mythos hält sich zumindest hartnäckig. Warum du jedoch gerade dann auf Glühwein verzichten solltest, wenn du frierst, erfährst du hier.

Glühwein gehört zu den klassischen Heißgetränken der Weihnachtszeit. Viele empfinden den warmen Wein auch als wirksamen Schutz gegen die Kälte. Ein Schluck sorgt schließlich direkt für ein wohlig-warmes Gefühl im Körper. Dies ist jedoch ein Trugschluss. Egal ob Grog, Glögg, Glühwein oder Kakao mit Schuss – Alkohol bewirkt, dass unser Körper noch stärker auskühlt.

Deshalb wärmt Alkohol dich im Winter nicht auf

Dass wir alkoholische Getränke als wärmend empfinden, liegt laut der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BzgA) daran, dass Alkohol die Blutgefäße in der Haut erweitert. Dadurch fließt mehr Blut an die Körperoberfläche. Kurzzeitig fühlen wir uns so wärmer. Doch eigentlich transportiert unser Körper die Wärme nur von innen nach außen. Er entzieht den inneren Organen also Wärme und verlagert sie stattdessen an die Hautoberfläche. Von dort geben wir sie schnell an die Luft ab. Unsere Körpertemperatur verringert sich dadurch, wir kühlen aus und sind anfälliger für Erkältungen, da aufgrund der eingeschränkten Durchblutung weniger Abwehrzellen in die Schleimhäute gelangen und uns vor Erkältungsviren schützen können. 

Der Auskühlungseffekt durch Alkohol ist natürlich besonders groß, wenn wir alkoholische Getränke im Freien und bei niedrigen Temperaturen zu uns nehmen. Auf dem Weihnachtsmarkt ist Glühwein demzufolge also eine besonders schlechte Idee.

Besonders gefährlich wird es, wenn sich stark alkoholisierte Personen im Winter draußen aufhalten. Durch den Alkohol spüren sie den Wärmeverlust nicht mehr und kühlen unbemerkt immer stärker aus. Im schlimmsten Fall können sie so erfrieren.

So wirst du wirklich warm: Glühwein-Alternativen

Willst du dich mit einem Getränk aufwärmen, solltest du besser auf alkoholfreie Heißgetränke zurückgreifen. Auf vielen Weihnachtsmärkten gibt es als Alternative zu Glühwein zum Beispiel warmen Apfel- oder Birnensaft mit Zimt oder Ingwer. Die Gewürze wärmen dich dabei durch ihre scharfen Aromen zusätzlich. Denn laut der BzgA kurbeln scharfe Gewürze die Durchblutung deiner Organe an und sorgen so im Körperinneren für mehr Wärme. 

Natürlich musst du nicht auf einen Glühwein verzichten. Immerhin gibt es auch alkoholfreie Rezepte. Weitere Rezepte für aromatische und wärmende Heißgetränke im Winter findest du zum Beispiel hier:

• Apfelpunsch
• Kinderpunsch
• Hot Toddy
• Chai Tee
• Ingwertee selber machen
• Rosmarintee

Einen Vorteil hat es noch, wenn du bei deinem Weihnachtsmarktbesuch auf Glühwein verzichtet: Du hast am nächsten Tag keinen Kater. Außerdem schadet Alkohol bereits ab dem ersten Schluck. 

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Überarbeitet von Lea Hermann

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