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Wenn du einen Salat zubereiten willst, der nahrhaft, lecker und nachhaltig ist, gibt es einige Tipps, die du beachten kannst. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche fünf Fehler du bei der Salatzubereitung besser vermeiden solltest. Weiterlesen
Wenn du rohe Eier isst oder verarbeitest, kannst du dich mit Salmonellen infizieren. Deshalb gilt beim Essen von rohen Eiern: Vorsicht ist alles. Weiterlesen
Sind Barfußschuhe wirklich gesund für unsere Füße – und sind sie nachhaltig? Zumindest gibt es einige Marken, die Teile ihrer Produktion schon besser gestalten. Utopia stellt dir mit Senmotic, Vivobarefoot, Wildling Shoes und Zaqq vier solche Hersteller vor. Weiterlesen
Die Felsenbirne ist genau das Richtige für dich, wenn du nach einem Ziergehölz suchst, dessen Früchte essbar sind. In diesem Artikel erfährst, wie du die vergessene Obstsorte anbaust und verwendest. Weiterlesen
Der Nährstoff Cholin ist wichtig für die unterschiedlichsten Abläufe im Körper. Welche das sind und wie du dich auch vegan mit dem Nährstoff versorgen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Mit Motatos kannst du per Mausklick für wenig Geld Lebensmittel retten, die sonst im Müll gelandet wären. Hier erfährst du, wie das Konzept genau funktioniert. Weiterlesen
Die moderne Gesellschaft hat viele Vorzüge – vor allem viele technische Entwicklungen erleichtern uns das Leben. Es gibt jedoch auch Nachteile: Durch viele Dinge, die wir nahezu täglich tun (oder nicht tun), verlieren wir wichtige Fähigkeiten. Weiterlesen
Es lohnt sich, Sauerkraut selber zu machen. Das fermentierte Gemüse ist regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker. In wenigen Schritten gelingt dir die Zubereitung. Weiterlesen
