Rhabarber-Kompott: Rezept für das fruchtige Dessert
Rhabarber-Kompott ist ein fruchtiges Dessert nach einem einfachen Rezept. Wir zeigen dir, wie du Rhabarber-Kompott ganz einfach selber machen kannst. Weiterlesen
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Ratgeber
Leinsamen-Milch: Geschmack, Verwendung und Rezept
Leinsamen-Milch ist eine neue Ergänzung unter den veganen Milchalternativen. Wir verraten dir, welcher Geschmack dich erwartet, wie du Leinsamen-Milch verwenden kannst und wie du sie selbst herstellst. Weiterlesen
Bärlauch trocknen: So machst du es richtig
Wenn du Bärlauch trocknest, kannst du das leckere Wildkraut auch außerhalb der Saison nutzen. Hier erfährst du, wie du Bärlauch selber trocknen kannst und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen
Ukraine-Krieg: Wie gehe ich mit der mentalen Belastung um?
Die aktuellen Nachrichten aus der Ukraine gehen an den meisten von uns nicht unbemerkt vorbei. Sie können uns verunsichern und Ängste auslösen. Damit du aber trotzdem nicht die Decke über den Kopf ziehst, erfährst du hier Tipps. Weiterlesen
Bärlauch-Aufstrich: Ein einfaches 5-Minuten-Rezept
Der Bärlauch-Aufstrich schmeckt würzig und frisch. Er passt gut in den Frühling und bringt Abwechslung auf dein Brot. Hier stellen wir dir ein Rezept mit nur fünf Zutaten vor. Weiterlesen
36 Jahre nach Tschernobyl – hat die Atomkraft noch Zukunft?
Immer wieder heißt es, die Menschheit brauche die Atomkraft um das Klima zu schützen. Ist die Weiternutzung wirklich eine Option? Unser Gastautor Prof. Dr. Rainer Grießhammer hat dazu eine klare und gut begründete Meinung. Weiterlesen
Wie spreche ich mit Oma und Opa über den Krieg in der Ukraine?
Der Krieg in der Ukraine kann bei älteren Menschen frühere Erinnerungen und Traumata wieder ins Bewusstsein holen. Einigen kann es helfen, über ihre Vergangenheit zu sprechen. Wie du das am besten machst, erfährst du hier. Weiterlesen
Goldregen ist giftig: Das musst du beachten
Goldregen ist eine sehr giftige Gartenpflanze. Der Giftstoff steckt in Blüten, Blättern und Samen. Hier erfährst du, wodurch sich eine Vergiftung bemerkbar macht und wie du im Notfall reagieren solltest. Weiterlesen