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Porridge ist gesund: 8 gute Gründe, Porridge zum Frühstück zu essen
Von Sarah Gairing |
27. Dezember 2024
Porridge ist gesund, lecker und nahrhaft. Was den Haferbrei so gut für die Gesundheit macht und warum du ihn öfter zum Frühstück essen solltest, erfährst du hier.
Hochverarbeitete Lebensmittel: Darum solltest du sie vermeiden
Von Johanna Wehrmann |
23. Dezember 2024
Hochverarbeitete Lebensmittel gelten als gesundheitsschädlich, doch was macht sie so problematisch und wie kann man sie im Supermarkt erkennen? Unser Artikel beleuchtet die versteckten Gefahren und gibt praktische Tipps zur Identifikation.
Purinarme Lebensmittel: Liste zur Ernährung bei Gicht
Von Martina Naumann |
23. Dezember 2024
Purinarme Lebensmittel gehören auf deinen Einkaufszettel, wenn du an Gicht erkrankt bist. Dass du dabei trotzdem noch abwechslungsreich und vielfältig essen kannst, zeigt dir diese Liste.
Ballaststoffarme Lebensmittel: Das kannst du essen (Liste)
Von Luise Rau |
23. Dezember 2024
Nach Darmerkrankungen ist es manchmal nötig, auf ballaststoffarme Lebensmittel zurückzugreifen. So kann sich das Verdauungssystem leichter erholen. Hier erfährst du, welche ballaststoffarmen Produkte dann besonders geeignet sind.
Oregano trocknen: So bleibt er länger aromatisch
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23. Dezember 2024
In diesem Artikel erklären wir dir, wie du Oregano trocknest, ohne dass er dabei sein Aroma verliert. So kannst du das mediterrane Küchenkraut auch außerhalb der Erntezeit genießen.
Chilipaste selber machen: So gelingt die scharfe Mischung
Von Sophie Singer |
20. Dezember 2024
Chilipaste kannst du leicht selber machen und so in der Schärfe variieren. Wie genau du die feurige Mischung herstellst und was dabei wichtig ist, erfährst du hier.
Einkorn: Was das Urgetreide so besonders macht
Von Luise Rau |
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Schon unsere Vorfahren schätzten Einkorn vor vielen tausend Jahren für seine nahrhaften Eigenschaften. Erfahre hier, welche Besonderheiten das Getreide hat und warum es so gesund ist.
Bonbons selber machen: Einfaches Rezept mit vielen Variationen
Von Chantal Gilbrich |
20. Dezember 2024
Bonbons kannst du selber machen – so vermeidest du ungesunde Zusatzstoffe und kannst natürliche Zutaten verwenden. Wir zeigen dir ein Grundrezept und zwei Varianten.
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