Aubergine roh essen: Warum es nicht empfehlenswert ist von Helena Maier | 7. August 2024 "Auberginen solltest du nicht roh essen", von diesem Rat haben viele schon gehört. Wir erklären, was dahintersteckt und ob du tatsächlich Auberginen nicht roh essen darfst. Weiterlesen
„Spinat darf man nicht aufwärmen“: Warum das nur die halbe Wahrheit ist von Krystian Manthey | 7. August 2024 "Spinat darf man nicht aufwärmen.", so die gängige Meinung. Das ist jedoch nur die halbe Wahrheit. Unter diesen Bedingungen kannst du Spinat bedenkenlos aufwärmen. Weiterlesen
Erbsen kochen: Das musst du beachten von Corinna Becker | 7. August 2024 Damit sie schön knackig und frisch auf den Tisch kommen, musst du Erbsen richtig kochen. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest und wie du Erbsen in drei verschiedenen Varianten richtig zubereitest. Weiterlesen
Statt wegwerfen: Diese 4 Lebensmittel wachsen nach (Videoanleitung) von Victoria Scherff | 6. August 2024 Gemüse anbauen macht Spaß und oft brauchst du dazu nicht mal einen Garten: Sammle deine Gemüsereste, versorge sie mit Wasser und sieh ihnen auf der Fensterbank beim Wachsen zu. Weiterlesen
Rezept für Bruschetta: Einfach und schnell von Chantal Gilbrich | 6. August 2024 Dieses Rezept für Bruschetta geht einfach und schnell. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du die gesunde Vorspeise zu Hause selber nachmachen kannst. Weiterlesen
Sour Cream: Leckeres Rezept für den Dip von Julia Kloß | 6. August 2024 Sour Cream ist einer der beliebtesten Dips zu Kartoffeln und beim Grillen. Die würzige Sauce musst du nicht zwingend fertig kaufen – du kannst sie auch ganz einfach selber machen. Weiterlesen
August ist Erntezeit – wie du dein Obst und Gemüse richtig lagerst von dpa und Katharina Siegl | 5. August 2024 Frische Ernte, langer Genuss: Der August ist Erntezeit für verschiedene Gemüsesorten und Frühäpfel. Mit den richtigen Lagerungstipps bleibt die frische Ernte länger haltbar. Weiterlesen
Gelierprobe: So funktioniert sie von Inke Klabunde | 5. August 2024 Marmelade, Konfitüre oder Gelee: Egal wie du deinen süßen Brotaufstrich zubereitest, eine Gelierprobe lohnt sich immer. Weshalb das so ist und wie die Gelierprobe funktioniert erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
