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Öko-Test hat Paprikapulver auf Pestizide getestet - die Ergebnisse erschrecken. Fast die Hälfte der Produkte fiel mit "ungenügend" durch, in zwei Produkten fand das Labor 23 verschiedene Spritzmittel. Andere Produkte überzeugten auf ganzer Linie. Weiterlesen
Du kannst frischen Spargel einfrieren und so auch außerhalb der Saison essen. Das klappt mit weißem Spargel genauso gut wie mit grünem Spargel. Wir zeigen dir, was du beachten musst. Weiterlesen
Im Frühjahr wird in Deutschland Spargel gestochen. Doch wann beginnt die Spargelzeit konkret und wann endet sie wieder? Hier findest du alle Infos dazu. Weiterlesen
Tomate-Mozzarella-Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du den italienischen Salat selber machst und was du über seine Zutaten wissen solltest. Weiterlesen
Ein Tomaten-Risotto ist eine sättigende und dennoch leichte Mahlzeit. Besonders lecker schmeckt das italienische Reisgericht mit reifen Kirschtomaten aus dem eigenen Garten. Weiterlesen
Peperoni trocknen ist eine einfache Methode, um die scharfen Schoten haltbar zu machen. In unserer Anleitung zeigen wir dir, wie du getrocknete Peperoni ganz leicht selber machst. Weiterlesen
Ist Zuckerersatz wie Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Kokosblütenzucker wirklich gesünder und ökologischer? Was ist mit kalorienfreiem Zuckerersatz wie Stevia? Weiterlesen
Die nächste Feier bei dir zuhause steht an und du suchst noch nach Rezepten für die perfekten Party-Snacks? Wir zeigen dir drei leckere Varianten, die deinen Gästen schmecken werden. Weiterlesen
