„Paleo-Diät“: Das steckt hinter der steinzeitlichen Ernährungsform von Utopia Team | 5. August 2024 Bei der „Paleo-Diät“ stehen nur Lebensmittel auf dem Speiseplan, die auch schon unsere Vorfahren in der Steinzeit gegessen haben sollen. Welche Vor- und Nachteile das hat und ob es auch eine fleischlose Version gibt, erfährst du hier. Weiterlesen
Zucchini-Bratlinge: Einfaches Rezept für Pfanne und Grill von Alexa Brosius | 5. August 2024 Zucchini-Bratlinge sind eine gute Alternative zu gebratener Zucchini oder anderen Zucchini-Gerichten. Ein weiteres Plus: Sie gehen schnell und sind einfach in der Zubereitung. Weiterlesen
Natriummangel: Symptome, Ursachen und was dagegen hilft von Martina Naumann | 31. Juli 2024 Einen Natriummangel solltest du nicht unterschätzen, denn er kann schwere Folgen haben. Hier liest du, wie du die ersten Anzeichen richtig deutest und dagegen vorgehen kannst. Weiterlesen
Präbiotika: Was sie bringen und in welchen Lebensmitteln sie stecken von Pascal Thiele | 31. Juli 2024 Präbiotika sind bestimmte unverdauliche Nahrungsbestandteile, die sich positiv auf die Darmflora auswirken können. Wie genau Präbiotika wirken und in welchen Lebensmitteln diese enthalten sind, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Reis und Arsen: Das musst du über das Halbmetall wissen von Pascal Thiele | 31. Juli 2024 Fast immer ist Reis mit Arsen belastet. Das stellt eine ernstzunehmende Gefahr für die Gesundheit dar. Utopia klärt auf, was du über Arsen in Reis wissen musst und wie du dich davor schützen kannst. Weiterlesen
Schupfnudeln selber machen: Einfaches Rezept in wenigen Schritten von Julia Kloß | 30. Juli 2024 Auf der Suche nach einem Rezept, um Schupfnudeln selber zu machen? Dann bist du hier genau richtig: Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du das süddeutsche Gericht zuhause frisch zu. Weiterlesen
Quinoa-Salat: einfaches Rezept mit leckeren Variationen von Luise Rau | 30. Juli 2024 Ein Quinoa-Salat ist eine leichte und gesunde Mahlzeit, die du nach Belieben variieren kannst. Im Sommer kannst du den Quinoa-Salat zu Picknicks oder Grillabenden mitbringen. Hier bekommst du Inspirationen für den außergewöhnlichen Salat. Weiterlesen
Champignons lagern: So bleiben sie länger frisch von Charlotte Stiebritz | 30. Juli 2024 Wenn du Champignons lagern und dabei eine lange Haltbarkeit garantieren möchtest, solltest du einige Hinweise beachten. Welche das sind, erfährst du hier. Weiterlesen
