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Essen

Champignons

Champignons lagern: So bleiben sie länger frisch

Wenn du Champignons lagern und dabei eine lange Haltbarkeit garantieren möchtest, solltest du einige Hinweise beachten. Welche das sind, erfährst du hier. Weiterlesen


Möhren einfrieren

Möhren einfrieren: Roh oder gekocht

Möhren lassen sich hervorragend einfrieren. In dieser Anleitung zeigen wir dir, wie das ganz einfach geht und was du vor und nach dem Tiefkühlen beachten musst. Weiterlesen


obstsalat dressing

Obstsalat-Dressing: Leckere Rezepte von klassisch bis ausgefallen

Möchtest du einen Obstsalat mit Dressing verfeinern, hast du dafür viele verschiedene Möglichkeiten. Wir stellen dir allerlei Varianten vor - vom klassischen Honig-Dressing bis zu ausgefallen Nussmus-Soßen. Weiterlesen


vegane pizza

Vegane Pizza: Ein Rezept für Pizza ohne Käse

Vegane Pizza geht nicht, weil der Käse fehlt? Na klar geht das! Welche Käse-Alternativen es für Pizza gibt und wie du sie selbst machst, kannst du hier nachlesen - inklusive Inspirationen für einen veganen Pizzabelag. Weiterlesen


blaubeerpfannkuchen

Blaubeerpfannkuchen: Einfaches Rezept für die besonderen Eierkuchen

Blaubeerpfannkuchen sind lecker und einfach zuzubereiten. Hier erfährst du, wie dir das süße Frühstück gelingt – einmal mit Milch und Ei und einmal vegan. Weiterlesen


Gesunder Möhrensalat

Möhren roh oder gekocht: Was ist gesünder?

Wenn du Möhren kochst, sorgst du dafür, dass dein Körper die gesunden Nährstoffe besser verwerten kann. Was du sonst noch bei der Zubereitung von Karotten beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


radieschen gesund

Radieschen: So gesund sind sie wirklich

Die gesunden Radieschen sind ein pikanter Bestandteil vieler Salate. Doch das würzige Wurzelgemüse kann noch viel mehr als gut schmecken. Weiterlesen


Zwiebeln ernten

Zwiebeln richtig ernten und lagern: Tipps für Hobbygärtner:innen

Zwiebeln so zu lagern, dass sie lange frisch bleiben, ist nicht nur eine Frage der Aufbewahrung. Schon bei der Ernte und beim Trocknen gibt es einiges zu beachten. Wir zeigen, wie es geht. Weiterlesen