Essen

Wusstest du, dass du Gänseblümchen essen kannst? Ihre weißen Blüten sind nicht nur hübsch, sondern auch sehr gesund. Hier erfährst du, was du beim Essen und Sammeln beachten solltest.

Um Artischocken zu kochen, brauchst du mehr als heißes Wasser. Wie genau du das mediterrane Gemüse zubereitest, erfährst du in unserer einfachen Anleitung.

Mithilfe von Dinner Cancelling soll man anscheinend langsamer altern und länger fit bleiben. Doch es gibt auch weniger radikale Methoden als das Abendfasten.

Wir sollen täglich viel frisches Obst und Gemüse essen. Aber was ist gesünder: Obst oder Gemüse und weshalb?

Eierlikörkuchen schmeckt besonders gut, weil er sehr saftig und aromatisch ist. Mit diesem Eierlikörkuchen-Rezept kannst du den Kuchenklassiker zu Ostern leicht selbst backen.

Um Kresse zu pflanzen, brauchst du keinen Garten: Auch auf der Fensterbank gedeiht das beliebte Kraut prächtig. Wir verraten dir, was du beachten musst.

Wusstest du, dass einige Sushi-Zutaten aus überfischten Beständen stammen? Ein WWF-Ratgeber zeigt, welche Sorten du besser meiden solltest – und welche eine nachhaltige Wahl sind.

Nur wenige Menschen altern gesund. Kann die richtige Ernährung den Unterschied machen? Einige Lebensmittel erhöhen offenbar die Wahrscheinlichkeit, gesund zu altern.