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Essen

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Kürbissorten: Überblick über die beliebtesten Arten

Verschiedenste Kürbissorten haben im Spätsommer und Herbst Saison. Hier liest du, welche besonders lecker sind, wie du sie am besten zubereitest und was Kürbisse so gesund macht. Weiterlesen


zimtschnecken rezept

Zimtschnecken: Einfaches Rezept für die skandinavische Leckerei

Ob Zimtschnecke oder Kanelbullar, das Grundrezept für die kleine, runde Gebäck aus Schweden ist dasselbe: Ein Hefeteig mit Zimtfüllung. Hier bekommst du das Rezept für das Hygge-Gebäck schlechthin. Weiterlesen


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Rote Bete einlegen: Grundrezept und leckere Variationen

Rote Bete einlegen geht nicht nur einfach, sondern auch schnell. Wir zeigen dir ein klassisches Grundrezept mit Essig und Zwiebeln sowie verschiedenen Vorschlägen zum Variieren. Weiterlesen


Pizzateig einfrieren

Pizzateig einfrieren: das musst du beachten

Pizzateig einfrieren ist praktisch, wenn du dich mal in der Menge verschätzt hast oder einen kleinen Vorrat anlegen willst. Wir erklären dir, wie das Einfrieren gelingt. Weiterlesen


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8 Lebensmittel, die Schwangere nicht essen sollten

"Was dürfen Schwangere nicht essen?" ist eine zentrale Frage, die Schwangere häufig beschäftigt. Welche Lebensmittel du in der Schwangerschaft meiden solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


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Kernobst: Besonderheiten und welche Sorten dazugehören

Der Begriff Kernobst ist dir vielleicht schon begegnet: Einige der beliebtesten Obstsorten zählen nämlich dazu. Welche das sind und was Kernobst eigentlich ausmacht, liest du hier. Weiterlesen


Wasser trinken ist wichtig

2 Liter täglich trinken: Muss oder Mythos?

Ausreichend Wasser zu trinken, ist wichtig. Aber wie viel genau sollen wir trinken, um gesund durch den Tag zu kommen? Das sagt eine Studie dazu und wir geben dir weitere Trinkwassertipps. Weiterlesen


Gesunde Mittagspause: Linsensuppe oder Meal Prep im Glas

Gesunde Mittagspause: 11 Tipps für gesünderes Essen am Mittag

Mittagspause in Deutschland: Alles hetzt zu Fast-Food-Buden und Supermärkten. Die gestresst am PC verzehrte Beute strotzt vor Fett, Zucker und Verpackungsmüll. Utopia zeigt, wie eine gesunde Mittagspause geht. Weiterlesen