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Essen

Tomatenmarmelade

Tomatenmarmelade: Leckeres Rezept für den etwas anderen Aufstrich

Tomatenmarmelade kann Abwechslung in deinen Speiseplan bringen und passt gut zu verschiedenen Gerichten. Der Aufstrich lässt sich in wenigen Minuten selbst herstellen. Wir zeigen, wie. Weiterlesen


Richtiges Waschen schützt vor Schadstoffen

Obst richtig waschen: Was tun gegen Pestizide auf der Schale?

Vor dem Verzehr solltest du Obst waschen – vor allem solches aus konventioneller Landwirtschaft, denn es ist fast immer mit Schadstoffen belastet. Wir zeigen dir effektive Tipps und Hausmittel. Weiterlesen


Aubergine grillen

Aubergine grillen: Anleitung mit 2 Rezept-Ideen

Aubergine zu grillen ist nicht nur etwas für Vegetarier:innen. Denn gegrillte Auberginen schmecken hervorragend und sind eine erstklassige Beilage für den Grillabend. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte. Weiterlesen


Pinsa Romana

Pinsa Romana: Rezept ohne Lievito Madre

Die Pinsa Romana ähnelt einer gewöhnlichen Pizza, soll aber bekömmlicher sein. Wir erklären dir, was hinter dem Trend aus Italien steckt und wie du Pinsa selber zubereiten kannst. Weiterlesen


Mango,

Mango Lassi: Rezept zum Selbermachen

Ein fruchtiges Mango Lassi kannst du mit diesem Rezept ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, welche Zutaten du benötigst und weshalb du Mango nur in Maßen genießen solltest. Weiterlesen


Risotto

Risotto-Rezept: So gelingt dir das klassische Reisgericht

Ein Risotto ist einfach und schnell zubereitet und du kannst es nach Lust und Laune variieren. Wir haben das passende Grundrezept und Tipps für dich. Weiterlesen


Panna-Cotta-Rezept: Das leckere Dessert im Glas ohne Gelatine

Um köstliche Panna Cotta herzustellen, brauchst du weder Gelatine noch Sahne. Diese Rezepte zeigen dir, wie einfach vegetarische und vegane Panna Cotta gemacht wird. Weiterlesen


Kumpir: leckere gefüllte Kartoffeln

Kumpir-Rezept: So machst du die türkische Kartoffel selber

Kumpir ist eine türkische Streetfood-Spezialität. Es handelt sich dabei um große, gebackene Kartoffeln, die du nach deinem Geschmack lecker befüllen kannst: Wir zeigen dir, wie du Kumpir selber machst. Weiterlesen