Wassermelone: So gesund ist die Sommerfrucht wirklich
Ein Stück Wassermelone erfrischt nicht nur an heißen Sommertagen, sondern ist auch sehr gesund. In Sachen Nachhaltigkeit sieht es mit der Wassermelone allerdings nicht so rosig aus. Weiterlesen
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Essen
Wassereis selber machen: Fruchtige Rezepte für den Sommer
Bei tropischen Temperaturen schmeckt Wassereis doch immer noch am besten – und das kannst du ganz leicht selber machen. Wir stellen dir drei Rezepte vor, die garantiert allen schmecken. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im Juli
Im Juli zeigt der Saisonkalender ein großes Angebot an heimischem Obst und Gemüse: neben vielen verschiedenen Salaten darf man sich jetzt vor allem auf Beeren und Steinobst freuen – frisch am Obststand. Weiterlesen
Süßkartoffel grillen: Ein leckeres Rezept für den Sommer
Süßkartoffeln zu grillen ist nicht aufwendig und die Knollen sind eine tolle Ergänzung zum üblichen Gemüse auf dem Rost – ob pur oder mit würziger Marinade. Wir geben dir Tipps zur Zubereitung. Weiterlesen
Sauerkrautsaft: Wirkung, Anwendung und Nebenwirkungen
Sauerkrautsaft ist dank seines hohen Vitamingehalts überaus gesund. Außerdem trägt er dank Milchsäurebakterien zu einem gesunden Darm bei. Lies hier, warum das so ist. Weiterlesen
Traubenmarmelade: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Fruchtige Traubenmarmelade kannst du einfach zu Hause selber machen. Dafür benötigst du lediglich drei Zutaten und ein wenig Fingerspitzengefühl. Wir zeigen, wie es geht. Weiterlesen
Bulgursalat-Rezept: Rezeptidee mit regionalem Gemüse für den Sommer
Frischer Bulgursalat ist ein leckeres und schnelles Gericht für die warmen Monate. Hier findest du ein einfaches Bulgursalat-Rezept mit sommerlichen Zutaten. Weiterlesen
Welches Speiseöl eignet sich wofür? Alles zu Rauchpunkt & Co.
Es gibt viele verschiedene Sorten von Speiseölen – von Sonnenblumen- bis hin zu Oliven-, Erdnuss- und Leinöl. Doch welches Öl eignet sich wofür und was sollte man dabei beachten? Wir erklären wichtige Faktoren wie der Rauchpunkt und mehr. Weiterlesen