Chips selber machen: So geht’s von Inke Klabunde | 22. August 2024 Chips kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du die Chips im Topf, im Backofen oder in der Fritteuse zubereiten kannst. Weiterlesen
Karotten und ihre Nährwerte: Vitamine, Kalorien und mehr von Philipp Multhaupt | 22. August 2024 Dank ihrer Nährwerte gelten Karotten als äußerst gesund: Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, dabei aber kalorienarm. Die gelben Rüben versorgen deinen Körper nicht nur mit Betacarotin, sondern auch mit vielen weiteren Nährstoffen. Weiterlesen
Gemüse dünsten: Anleitung für eine schonende Zubereitung von Julia Kloß | 22. August 2024 Gemüse zu dünsten, ist eine schonende Garmethode. Dabei gart das Gemüse größtenteils im eigenen Saft. Was du bei dieser Zubereitungsart beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Cashewkerne: Vielseitiger Snack mit bitterem Beigeschmack von Annika Reketat | 21. August 2024 So gesund und lecker Cashewkerne auch sind: Es gibt gute Gründe, weshalb du beim Kauf der Kerne genau hinschauen solltest. Hier erfährst du alles Wichtige. Weiterlesen
Radicchio-Salat: Ein leckeres Rezept von Anna-Lena Neff | 21. August 2024 Radicchio-Salat fällt durch seine kräftige Farbe und den würzig-bitteren Geschmack auf. Du kannst Radicchio auf unterschiedliche Weise zubereiten - zum Beispiel nach dem folgenden Rezept für Radicchio-Salat mit Tomaten und Walnüssen. Weiterlesen
Resistente Stärke: So sind Nudeln, Kartoffeln und Reis gut für den Darm von Stephanie Reinarz | 21. August 2024 Resistente Stärke kann deine Darmgesundheit fördern. In diesem Artikel erklären wir, was dahinter steckt und wie du resistente Stärke in deine Ernährung integrieren kannst. Weiterlesen
Omega 6: Die nicht ganz so gesunde Fettsäure von Martina Naumann | 20. August 2024 Omega 6 steht für eine Gruppe von Fettsäuren, die sowohl „gute“ als auch „schlechte“ Fette enthalten. Hier liest du, wie du die richtige Mischung davon zu dir nimmst. Weiterlesen
Maisstärke: Verwendung, Besonderheiten, Ersatz und mehr von Tim Schneider | 20. August 2024 Maisstärke ist dir vielleicht als Hauptzutat von Puddingpulver bekannt sein. Doch das geschmacklose weiße Pulver kann noch viel mehr, als nur den Pudding anzudicken. Mehr dazu erfährst du hier. Weiterlesen
