Resistente Stärke: So sind Nudeln, Kartoffeln und Reis gut für den Darm von Stephanie Reinarz | 21. August 2024 Resistente Stärke kann deine Darmgesundheit fördern. In diesem Artikel erklären wir, was dahinter steckt und wie du resistente Stärke in deine Ernährung integrieren kannst. Weiterlesen
Omega 6: Die nicht ganz so gesunde Fettsäure von Martina Naumann | 20. August 2024 Omega 6 steht für eine Gruppe von Fettsäuren, die sowohl „gute“ als auch „schlechte“ Fette enthalten. Hier liest du, wie du die richtige Mischung davon zu dir nimmst. Weiterlesen
Maisstärke: Verwendung, Besonderheiten, Ersatz und mehr von Tim Schneider | 20. August 2024 Maisstärke ist dir vielleicht als Hauptzutat von Puddingpulver bekannt sein. Doch das geschmacklose weiße Pulver kann noch viel mehr, als nur den Pudding anzudicken. Mehr dazu erfährst du hier. Weiterlesen
Zwetschgen-Crumble: Rezept für den süßen Auflauf von Paula Boslau | 19. August 2024 Ein Zwetschgen-Crumble kannst du mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereiten. Hier findest du ein Rezept für die herbstliche Süßspeise. Weiterlesen
Apfeltiramisu: Leckeres Rezept für fruchtiges Tiramisu von Chantal Gilbrich | 19. August 2024 Apfeltiramisu ist ein fruchtig-süßes Dessert für jeden Anlass. Wir verraten dir, wie du den Nachtisch selber machst und was du über das leckere Obst wissen solltest. Weiterlesen
7 regionale Superfoods, die kein Geld kosten von Johanna Wehrmann | 19. August 2024 Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen. Weiterlesen
Gesunde Dinkelflocken: Das sind ihre Vor- und Nachteile von Luise Rau | 18. August 2024 Dinkelflocken sind gesund und eine gute Alternative zu Haferflocken. Was Dinkel- von Haferflocken unterscheidet, welche Vorteile sie mit sich bringen und wo du sie bekommst, erfährst du hier. Weiterlesen
5 häufige Argumente Fleisch zu essen – NICHT von Jana Kornely | 16. August 2024 Als Vegetarier:in oder Veganer:in wird man häufig mit Argumenten konfrontiert, warum eine fleischlose Ernährung ungesund, unnatürlich oder gar umweltschädlich sei. Was ist dran an diesen Aussagen? Wir haben fünf der häufigsten Argumente für Fleisch gesammelt und Gegenargumente formuliert. Weiterlesen
