- Ernährung und Rezepte
Landwirtschaft
-
Humane Washing: Wie du es erkennstHumane Washing ist eine Marketingstrategie, bei der tierquälerische Tierhaltung mithilfe von leeren Phrasen und harmonischen Bildern gezielt vertuscht wird. Das steckt dahinter.
-
Durch Agriphotovoltaik Strom “ernten”: So lassen sich Acker doppelt nutzen
Agriphotovoltaik ist eine Kombination von Stromerzeugung und der Nutzung von landwirtschaftlichen Nutzflächen. Kann das die Energiewende bringen? Hier erfährst du alles zum Thema Agriphotovoltaik.
-
-
Kontrolliert biologische Tierhaltung: Das bedeutet kbT
Das Kürzel "kbT" steht in der Textilbranche für "kontrolliert biologische Tierhaltung". Es sagt dir, dass für das gekennzeichnete Produkt kein Tier in der Haltung und bei der Schur leiden musste. Was genau hinter dem Label steckt, liest du hier.
-
Hannes Jaenicke beleuchtet „Die große Sauerei“ der Lebensmittelindustrie
In „Die große Sauerei“ wirft Hannes Jaenicke einen schonungslosen Blick auf die Lebensmittelindustrie – und versteht sich dabei als Konsument:innen-Navi.
-
Der erste “Bio-Staat” der Welt: in Sikkim gibt es nur Öko-Landwirtschaft
Ein ganzes Land ohne Pestizide oder chemischen Dünger und eine rein ökologische Landwirtschaft – das ist möglich: Sikkim zeigt, dass sich sogar ein ganzer Bundesstaat der nachhaltigen und verträglichen Landwirtschaft verschreiben kann.
-
Planetary Health Diet in Deutschland? “Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus”
Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung.
-
-
Hackfrüchte: Das bedeuten sie für den Boden
Zu den sogenannten Hackfrüchten gehören beispielsweise Kartoffeln und Zuckerrüben. Sie tragen diese Bezeichnung aufgrund der besonderen Anbauweise. Wir erklären dir, was Hackfrüchte genau sind.
-
Hybride Pflanzen: Was ist das und wo liegt das Problem?
Hybride Pflanzen sind der Grund, warum im Supermarkt eine Karotte der anderen gleicht und Landwirt:innen besonders hohe Ernteerträge erzeugen können. Warum diese speziell gezüchteten Pflanzen jedoch ein Problem darstellen, erfährst du hier.
