- Ernährung und Rezepte
Landwirtschaft
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Nach „John Wick“-Star Keanu Reeves benannter Stoff könnte Medizin und Landwirtschaft helfenDer nach „John Wick“-Star Keanu Reeves benannte Wirkstoff Keanumycin könnte als Pilzkiller Probleme in Medizin und Landwirtschaft lösen. -
Schokoladengenuss: Was du gegen Missstände in der Schokoladenproduktion tun kannstSchokolade ist die beliebteste Süßigkeit der Deutschen. Wie du mit deinem Konsum gegen Ungerechtigkeiten vorgehen kannst, erfährst du hier.
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Humane Washing: Wie du es erkennstHumane Washing ist eine Marketingstrategie, bei der tierquälerische Tierhaltung mithilfe von leeren Phrasen und harmonischen Bildern gezielt vertuscht wird. Das steckt dahinter.
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Kontrolliert biologische Tierhaltung: Das bedeutet kbTDas Kürzel "kbT" steht in der Textilbranche für "kontrolliert biologische Tierhaltung". Es sagt dir, dass für das gekennzeichnete Produkt kein Tier in der Haltung und bei der Schur leiden musste. Was genau hinter dem Label steckt, liest du hier.
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Hannes Jaenicke beleuchtet „Die große Sauerei“ der LebensmittelindustrieIn „Die große Sauerei“ wirft Hannes Jaenicke einen schonungslosen Blick auf die Lebensmittelindustrie – und versteht sich dabei als Konsument:innen-Navi.
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Der erste „Bio-Staat“ der Welt: in Sikkim gibt es nur Öko-LandwirtschaftEin ganzes Land ohne Pestizide oder chemischen Dünger und eine rein ökologische Landwirtschaft – das ist möglich: Sikkim zeigt, dass sich sogar ein ganzer Bundesstaat der nachhaltigen und verträglichen Landwirtschaft verschreiben kann.
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Planetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung.
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Hackfrüchte: Das bedeuten sie für den BodenZu den sogenannten Hackfrüchten gehören beispielsweise Kartoffeln und Zuckerrüben. Sie tragen diese Bezeichnung aufgrund der besonderen Anbauweise. Wir erklären dir, was Hackfrüchte genau sind.
