Lebensmittel

„Trink dich gesund“ – so lautet das Versprechen sogenannter Functional Drinks. Diese Getränke enthalten Zusätze, die Körper und Geist positiv beeinflussen sollen. Doch welche Inhaltsstoffe finden sich in Functional Drinks und wie sinnvoll sind sie wirklich?

Möchtest du Zitronen aufbewahren, musst du ein paar Dinge beachten. Unter den richtigen Lagerbedingungen bleiben die Früchte mehrere Wochen frisch – wir zeigen dir, worauf es ankommt.

Orangen und Mandarinen findest du im Handel häufig in roten Netzen verpackt. Warum sich Händler:innen für diese Verpackung entscheiden, erfährst du hier.

Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen schimmeln schneller als anderes Obst. Damit sie trotzdem möglichst lange halten, solltest du Mandarinen und Orangen richtig lagern. Worauf es dabei ankommt, erfährst du hier.

Schwarze Flecken auf Chinakohl sind keine Seltenheit. Besonders dann, wenn du den Kohl gerade erst gekauft hast, sind die Flecken ärgerlich. Denn oft werden sie für Schimmel gehalten.

Spinat gilt als besonders eisenhaltig – das ist allerdings nur ein Mythos. Andere pflanzliche Lebensmittel versorgen dich mit deutlich größeren Mengen des wichtigen Mineralstoffs. Fünf davon stellen wir dir hier vor.

Satsumas und Mandarinen erfreuen sich besonders in der kalten Jahreszeit großer Beliebtheit. Die beiden Zitrusfrüchte werden oft verwechselt, aber es gibt einige Unterschiede zwischen ihnen.

Rotkohl einzufrieren ist kein Problem, wenn du weißt, wie du dabei vorgehen musst. Hier erfährst du, worauf du achten musst und welche sinnvollen Alternativen zum Einfrieren es sonst noch gibt.