- Ernährung und Rezepte
Lebensmittel
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Bunte Eier zu Ostern: Achtung, hier kann Tierleid drin stecken!Rot, gelb, blau und grün – Ostereier aus dem Supermarkt leuchten in satten Farben. Aber Achtung: Oft handelt es sich hier um Eier, die du bestimmt nicht kaufen willst. -
Ostereier färben mit Spinat, Karotten und Kurkuma? So nutzt du Naturfarben für bunte EierOstereier natürlich zu färben macht Spaß und ist kinderleicht. Einfach Eier mit Zwiebelschalen, Karotten, Spinat und Co. behandeln. So vermeidest du künstliche Farbstoffe und kannst kreativ werden. Utopia zeigt, wie du zu Ostern aus Naturfarben bunte Eier zauberst.
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Bio-Eier oder Freilandeier ? Welche Eier soll ich kaufen?Die Eier-Auswahl im Supermarkt ist groß, der Überblick schwierig. Wie unterscheidet man Bio-Eier und Freilandeier, wie vermeidet man Bodenhaltung und Käfigeier? Utopia weiß Rat.
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Wegen Fruktose: Ist Gemüse gesünder als Obst?Wir sollen täglich viel frisches Obst und Gemüse essen. Aber was ist gesünder: Obst oder Gemüse und weshalb?
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MeinUtopia Verführerische Erdbeeren: Um diese Jahreszeit haben die Früchte viele SchattenseitenIm Supermarkt leuchten uns die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser.
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Häufige Fehler: Diese 10 Lebensmittel lagern viele falschWer seine Lebensmittel richtig lagert, hat mehr davon – nämlich mehr Geschmack und weniger Müll. Diese Tipps helfen dir, häufige Fehler zu vermeiden und dein Essen optimal aufzubewahren.
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Gemüsebrühe-Ersatz gesucht? Das eignet sichAls Gemüsebrühe-Ersatz eignen sich verschiedene Lebensmittel. Wir zeigen dir, welche Alternativen es gibt und wie du dich der Gemüsebrühe geschmacklich am besten annäherst.
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Vegane Fruchtgummis bei Öko-Test: Katjes und Haribo gehören nicht zu den Testsieger-GummibärchenÖko-Test hat vegane Fruchtgummis unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist ernüchternd: Von 20 Produkten sind nur sechs "gut" oder "sehr gut". Die bekannten Marken Haribo und Katjes gehören nicht dazu.
