Lebensmittel

Beeren zu sammeln lohnt sich vor allem im Spätsommer und Herbst. Dann gibt es eine große Vielfalt heimischer (Wild-)Beeren, die du ernten und zu vielen Leckereien verarbeiten kannst.

Du kannst Kartoffelbrei einfrieren und ihn so lange haltbar machen. Beim Einfrieren und Auftauen solltest du aber einige Dinge beachten. Wir erklären dir, was du wissen musst.

Kartoffelbrei ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Ob und wie du Kartoffelbrei aufwärmen kannst, erfährst du in diesem Artikel.

Alkohol steckt auch in Lebensmitteln, in denen man ihn nicht erwartet. Wir erklären dir, bei welchen Produkten du vorsichtig sein musst.

Von enttäuschenden Käsealternativen bis zur Offenbarung im Restaurant: Hier teilen Mitglieder der Utopia.de-Redaktion, was sie über vegane Ernährung gelernt haben, was ihnen hilft und was ihre Aha-Momente waren. 

Wenn du den Topf Basilikum aus dem Supermarkt richtig pflegst, überlebt er viel länger als nur ein paar Tage. Dasselbe gilt für Schnittlauch, Petersilie und Co. – wir zeigen, wie es geht.

Juli bedeutet Sommer – und viel frisches Obst. Doch welche Produkte genau haben jetzt Saison und welche Lebensmittel lässt man besser links liegen?

Den Joghurtdeckel ablecken oder nicht? Bestimmt hast du schon oft gehört, dass man das nicht tun sollte. Wir erklären, was an der Warnung dran ist.