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Obst
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Äpfel aus Südafrika und Neuseeland im Supermarkt: Warum ist das so?Eigentlich beginnt im August die Apfelernte in Deutschland – und jetzt im Oktober sind etliche regionale Sorten erhältlich. Im Supermarkt finden sich jedoch viele Äpfel vom anderen Ende der Welt. Utopia hat nachgefragt.
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Diese Lebensmittel solltest du im Oktober besser nicht essen
Der Sommer ist vorbei. Was bedeutet das fürs regionale Obst- und Gemüseangebot? Noch kannst du viele Lebensmittel aus heimischem Anbau kaufen. Wir zeigen, welche – und welche du im Oktober besser meidest.
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Wie bekommt man die Wachsschicht auf Äpfeln weg?
Auf Äpfeln findest du häufig eine dünne Wachsschicht. Diese mag künstlich erscheinen, kann jedoch auch vom Apfel selbst gebildet werden. Hier erfährst du, wozu die Wachsschicht dient und wie du sie entfernen kannst.
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Apfelkerne, Wachsschicht & Co.: Die größten Irrtümer rund um Äpfel
Äpfel gehören in Deutschland zu den beliebtesten Obstsorten. Doch um das bekannte Obst ranken sich zahlreiche Mythen. Welche davon stimmen und welche nicht, erfährst du hier.
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Retter-Tüte bei Lidl im Test: Was bekommt man für 3 Euro – und wie nachhaltig ist das Angebot?
Äußerlich nicht mehr ganz so perfektem Obst und Gemüse eine zweite Chance geben ist ein lobenswerter Ansatz. Der Discounter Lidl will mit der „Retter-Tüte“ Lebensmittel vor der Tonne retten. Was ist drin in der Tüte? Wie viel lässt sich damit sparen? Wir haben uns die „Retter-Tüte“ näher angeschaut.
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Warum werden Orangen in roten Netzen verkauft? Das ist der Grund
Orangen und Mandarinen findest du im Handel häufig in roten Netzen verpackt. Warum sich Händler:innen für diese Verpackung entscheiden, erfährst du hier.
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Apfelkerne: Mitessen oder lieber nicht?
Äpfel sind ja bekanntlich gesund – doch wie steht es mit den Apfelkernen? Einer verbreiteten Meinung nach sollen sie giftige Blausäure enthalten, weswegen viele den Apfelkern nicht essen. Wir erklären dir, was an der Geschichte dran ist.
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Zitronen im Kühlschrank: In diesem Fall ist es eine gute Idee
Zitronen im Kühlschrank zu lagern, klingt erstmal nach einer guten Idee. Doch sind sie dort nur in Ausnahmefällen gut aufgehoben. Wir erklären dir, wieso das so ist und wie du Zitronen besser aufbewahren kannst.
