Obst

Die beiden Beerensorten sehen sich zum Verwechseln ähnlich – was also ist der Unterschied zwischen Cranberry und Preiselbeere? Hier erfährst du es.

Der August ist für Obst- und Gemüseliebhaber:innen der Lieblingsmonat: Nie gibt es so viel regionales Obst und Gemüse wie jetzt. Aber welche Produkte haben jetzt wirklich Saison - und welche nicht?

Vor dem Essen solltest du Blaubeeren waschen. Allerdings ist es wichtig, dabei behutsam vorzugehen, denn die dünne Haut der Beeren ist empfindlich. Wir zeigen dir, wie du es richtig machst.

Kannst du sofort eine Mirabelle von einer Marille unterscheiden? Sie sehen sich sehr ähnlich, sind aber keinesfalls das gleiche Steinobst. Lerne hier die Unterschiede kennen.

Pfirsichkompott lässt sich ohne großen Aufwand selber machen. Das leckere Dessert kannst du direkt servieren oder einkochen. Wir zeigen dir, wie es geht.

Obwohl Mancozeb in der EU verboten ist, findet sich das Fungizid weiterhin auf Bananen in europäischen Supermärkten. Die Folgen treffen vor allem Mensch und Umwelt in den Anbauländern. Hier erfährst du, was hinter der gefährlichen Chemikalie steckt.

Wie kann man Johannisbeeren entsaften, wenn man keinen Entsafter zu Hause hat? Das ist nicht sonderlich kompliziert. Wir zeigen dir, wie es geht.

Im eigenen Garten Johannisbeeren zu pflanzen, zahlt sich jeden Sommer aufs Neue aus. Bei richtigem Anbau und guter Pflege kannst du mit einem reichlichen Ertrag rechnen. Was du dabei beachten solltest, erfährst du in unserem Ratgeber.