Obst

Nicht jedes Obst und Gemüse, das uns Menschen bekommt, ist für unseren Hund geeignet – manche Sorten sind gefährlich. Hier erfährst du, was dein Hund fressen darf.

Auf Äpfeln findest du häufig eine dünne Wachsschicht. Das kann eine künstliche Schicht sein, in den meisten der Fälle bildet sie der Apfel mit der Zeit aber selbst. Hier erfährst du, wozu die Wachsschicht dient und wie du sie entfernen kannst.

Saftfasten ist eine leichtere Form des Heilfastens. Statt Tee und Wasser trinkst du dabei Obst- und Gemüsesäfte. Wir zeigen dir, wie das funktioniert, welche Vorteile es hat und worauf du achten musst.

Passionsfrüchte zu essen ist gesund, denn sie stecken voller Vitamine und Nährstoffe. Doch welche Teile der exotischen Frucht sind essbar – und wie steht es eigentlich mit ihrer Ökobilanz?

Die Kumquat ist eine kleine, aber feine Zitrusfrucht, die mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis überrascht. Ein Glas Saft lässt sich aus den Früchten nicht gerade pressen, aber sie bieten sich gut als gesunder Snack an. Nur: Wie isst man die Zwerg-Orange eigentlich?

Calamondin ist eine hybride Zitrusfrucht. Sie trägt üppige Früchte und wird vor allem in der ostasiatischen und karibischen Küche geschätzt. In Deutschland kannst du sie als Kübelpflanze dekorativ und kulinarisch nutzen.

Der Santana-Apfel ist eine der wenigen Sorten, die du auch dann essen kannst, wenn du unter einer Apfelallergie leidest. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du den Apfelbaum pflanzen und seine Früchte verwerten kannst.

Wer sich saisonal ernährt, isst nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich. In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man aus heimischem Anbau kaufen kann.