- Ernährung und Rezepte
Rezepte
-
Kumquat: So wächst die Frucht auch in deinem GartenKumquats sind kleine orangefarbene Früchte mit süß-säuerlichem Aroma. Ursprünglich stammen die "Zwergorangen" aus Asien, doch sie gedeihen auch hier. Wie du Kumquats pflanzen und essen kannst, erfährst du hier.
-
Goldene Milch: Einfaches Rezept für das gesunde Kurkuma-Getränk
Dem leuchtend gelben Kurkuma-Getränk „Goldene Milch" werden heilende Wirkungen nachgesagt. Hier erfährst du, wie du die Goldene Milch herstellst und wie gesund sie ist.
-
-
Low-Carb-Brötchen: So gesund mit Leinsamen und Mandeln
Leckere Brötchen müssen auch bei einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht fehlen. Wenn du deine Zutaten geschickt auswählst, kannst du zu Hause im Handumdrehen selbstgemachte Low-Carb-Brötchen backen.
-
Basisches Brot backen: Rezept mit Buchweizenmehl
Basisches Brot zu backen, ist nicht schwer. Wir stellen dir drei Rezepte vor, mit denen du das säurearme und schmackhafte Brot in deiner Küche backen kannst.
-
Polenta kochen: Mit Milch oder Wasser – so gelingt’s
Polenta besteht aus Maisgrieß und ist eine sättigende Beilage. Wir verraten dir, auf welche Arten du Polenta kochen kannst und was du dabei beachten solltest.
-
Porree-Suppe: So wird sie schön cremig
Für Porree-Suppe benötigst du nur wenige Zutaten. Das einfache Rezept kannst du mit unseren Tipps vielfältig abwandeln und auch vegan zubereiten.
-
-
Karottencremesuppe: Grundrezept und Variationen
Karottencremesuppe ist lecker und gesund – und nicht nur für den Winter geeignet. Mit diesem Grundrezept kannst du sie ganz einfach selber machen und nach deinem Geschmack variieren.
-
Ramen-Rezept: So gelingt dir die japanische Suppe zu Hause
Seit Jahren wird Ramen immer beliebter. Mit diesem Ramen-Rezept gelingt dir die japanische Nudelsuppe auch ganz einfach in deiner eigenen Küche.
