Rezepte

Schwarze Nüsse kannst du aus unreifen Walnüssen herstellen, indem du sie in Sirup einlegst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die süße Spezialität und geben dir Tipps für Ernte und Vorbereitung.

Wenn du Spinat magst, dann werden dir auch diese Spinatpfannkuchen schmecken. Das vegetarische Gericht ist eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Pfannkuchen und besteht aus nur acht Zutaten.

Kirschgelee ist nicht nur ein beliebter Brotaufstrich, sondern lässt sich ganz einfach selber machen. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie das Rezept funktioniert, zeigen wir dir hier.

Mit diesem Cracker-Rezept kannst du das dünne Knabbergebäck selber machen – einfach, günstig und vegan. Wir erklären dir, wie es geht.

Quark-Öl-Teig ist ein echter Alleskönner. Egal ob süß für Kuchen und Brötchen oder herzhaft als Pizzateig: Wenn es schnell gehen muss, ist ein Quark-Öl-Teig der optimale Ersatz für Hefeteig.

Ausreichend Proviant ist beim Wandern wichtig, damit du genug Energie für die Strecke hast. Aber auch der Genuss sollte nicht zu kurz kommen. Wir geben dir Tipps, was sich gut als vegetarischer und veganer Proviant eignet.

Tzatziki ist eine leckere Soße, die zu vielen Gerichten passt. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den erfrischenden Klassiker aus Griechenland.

Thymian-Hustensaft ist schon lange als Heilmittel für Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen bekannt. Hier erfährst du, wie der heilende Saft wirkt und wie du ihn selbst herstellen kannst.