Vegan

Mit einer Bärlauchsuppe verarbeitest du den "wilden Knoblauch" zu einem köstlichen Gericht. Mit unserem leckeren Rezept und wertvollen Tipps bereitest du den Bärlauch schmackhaft zu.

Calcium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, den wir über die Nahrung aufnehmen. Zu den calciumhaltigen Lebensmitteln gehört nicht nur Milch, denn auch viele pflanzliche Podukte enthalten Calcium. Welche das sind, erfährst du hier.

Veganes Mett kannst du schnell und einfach selber machen – dem fleischhaltigen Original ist es verblüffend ähnlich. Mit unserem Rezept gelingt dir der deftige Brotaufstrich ohne Probleme.

Ein veganer Nusskuchen ist einfach und schnell gemacht – zumindest mit diesem Rezept. Wir zeigen dir, wie du mit nur sieben Zutaten einen veganen Kuchen mit Haselnüssen backen kannst.

Dieser vegane Walnusskuchen besticht durch seine einfache und rasche Zubereitung. Die gehackten Walnüsse geben dem saftigen veganen Kuchen einen kräftigen Geschmack und Biss.

Kichererbsen-Pfannkuchen sind nicht nur glutenfrei, sondern auch besonders eiweißhaltig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Kichererbsen-Pfannkuchen.

Bambussprossen sind eine beliebte Zutat vieler asiatischer Gerichte. Wir zeigen dir, welche Nährstoffe in ihnen stecken, wie gesund sie wirklich sind und wie es um ihre Nachhaltigkeit steht.

Karottenkuchen ist zu Ostern ein Klassiker, schmeckt aber auch das ganze Jahr. Wir verraten dir, wie du ganz einfach einen saftigen veganen Karottenkuchen backst.